полиэтиленовые мешки
слоями, между
которыми закладывается приобретенный вами мицелий гриба. В мешках делаются
отверстия диаметром 1,5-2 сантиметра через каждые 10-15 сантиметров.
Мешки оставляют в закрытом темном помещении при температуре 22-25 градусов и
влажности воздуха около 95%. Через 20-30 дней мешки переносят во второе, более
прохладное помещение.
Помещение, в котором растет вешенка, требует специального
проветривания и
увлажнения
(проветривание также необходимо, чтобы в помещении не скапливался
углекислый газ). Чтобы не прибегать к сложным технологиям, можно воспользоваться
простыми методами: поставить в комнате несколько ведер с водой, а циркуляцию воздуха
поддерживать с помощью вентилятора.
Температура в помещении должна поддерживаться на уровне +12-18 градусов,
влажность – 95%.
Освещение
требуется в течение 12 часов в сутки, для этой цели
подойдут лампы дневного света.
С одного мешка собирают два урожая вешенки, после этого нужно заменить его
содержимое.
Нормальным считается сбор до 3 кг грибов с 10 кг субстрата, при этом за год можно
заменить субстрат 4-5 раз (раз в два-три месяца). Таким образом, с квадратного метра
вашей «плантации» за год можно собрать 80-100 кг грибов.
Немного отличается технология
Достарыңызбен бөлісу: |