317
57.
ВЫРАЩИВАНИЯ ЛУКА НА ПЕРО
Анкета проекта:
Цели инвестиционного проекта:
выращивание луна на перо.
Продукция:
зеленый лук.
Производительность:
3,6 тонн в год.
Стоимость проекта:
756 200 тенге (Разовые затраты + 1 производственный цикл).
Срок окупаемости:
1 год.
Концепция проекта
В целом бизнес по выращиванию зеленого лука можно охарактеризовать набором
следующих слов: мало затратный, прибыльный, низко технологический, бизнес для
рабочего класса не требующий большой квалификации, низко энергоемкий, бизнес
средней и низкой трудоемкости.
Описание продукта
Перо лука содержит большее количество витаминов, чем сама луковица. Зеленому
луку следует отдавать предпочтение ранней весной, в периоды авитаминоза. В 100 г
перьев содержится дневная норма аскорбиновой кислоты для взрослого человека. В
состав ростков лука входят также витамины группы В, каротин.
Полезные свойства зеленого лука заключаются также в наличии фитонцидов,
которые защищают от вирусных инфекций. Салат с зеленым луком защитит от ОРЗ и
гриппа.
Перо лука содержит хлорофилл, что полезно для кроветворения.
Свежая зелень лука возбуждает аппетит, делает любое блюдо более
привлекательным. Свойства зеленого лука способствуют пищеварению и процессу
усвоения пищи.
Противопоказаниями для его употребления являются некоторые заболевания
желудочно-кишечного тракта.
Перья лука широко используются в кулинарии. Салат из зеленого лука – полезное и
вкусное низкокалорийное блюдо, позволяющее пополнить витаминный рацион.
Пользуются популярностью и пирожки с зеленым луком и яйцом.
Перья лука выращивают не только на дачных участках, но и на подоконниках
городских квартир. Купить зеленый лук можно сегодня круглый год в овощных отделах
любых магазинов. Необходимо помнить, что зелень не подлежит длительному хранению,
во время которого она теряет свои полезные свойства.
Достарыңызбен бөлісу: