Животноводство и окружающая среда

Мал шаруашылығы және қоршаған орта

№ 13 зертханалық жұмыс.

Мақсаты: ауыл шаруашылығы саласы ретінде мал шаруашылығымен таныстыру; мал шаруашылығына байланысты туындаған қоршаған орта мәселелерін қарастыру.

• Құрал-жабдықтар: схемалар , кестелер, "мал шаруашылығының қоршаған ортаға әсері"презентациясы.

Факт

Мал шаруашылығы қоршаған ортаға ең күшті әсер етеді.

1. Атмосфераның ластануы

Сиырлар бүкіл көлік секторына қарағанда көбірек газ шығарады!

2009 жылғы антропогендік парниктік газдарды талдау туралы есепте мал өндіретін газдардың 51% - ы туралы айтылған, бұл барлық көліктің эксплуатациясынан пайда болған 13% - ға жетеді !

1. Атмосфераның ластануы

Сиырлар ас қорыту процесінде көп метан шығарады және автомобильдерден шығарылған көмірқышқыл газына қарағанда кем дегенде 25 есе зиянды.

2. Суды тұтыну

Жануарларды ұстау судың көп мөлшерін тұтынумен байланысты, ол:

• дәнді дақылдарды өсіру;
• жануарлардың суды ішуі;
• жануарларды жуу;
• үй -жайларды жуу;
• және басқа да көптеген процестермен байланысты.

Мал шаруашылығының қажеттіліктері үшін су шығыны жер шарындағы барлық тұщы судың 1/3 бөлігін құрайды!

 

2. Суды тұтыну

Судың көп бөлігін адамдар ауызсу мен жеке тұрмыстық қажеттіліктерге емес, мал шаруашылығына жұмсайды.

Мичиган университетінің дәрігерінің айтуынша, 1 кг ет шамамен 4300 литр суды құрайды!

2. Суды тұтыну

Су қоймаларына көң мөлшері жоғары ағынды сулардың көбеюі байқалады, бұл олардың ластануына және балықтардың жаппай қырылуына әкеледі.

3. Қалдықтар

Жануарлардан алынатын өнімдерді өндіру-бұл қалдықтар тұрғысынан қымбат процесс.

Сондықтан аммиак, метан,

күкіртсутек, көміртегі тотығы,

цианид, нитраттар, ауыр

металдар, бактериялар (сальмо –

нелла, стрептококктар және т.б.)

сияқты заттарды жинайтын

жануарлардың нәжісінен

"тоғандар" пайда болады.

3. Қалдықтар

АҚШ- тың қоршаған ортаны қорғау агенттігінің (2004) жарияланымына сәйкес:

"2500 мал сүт беретін ферма

411 мың халқы бар қала сияқты

қоқыс шығарады".

4. Ландшафтты жасанды өзгерту, ормандарды кесу

Мал азығын өсіру үшін үлкен алаң қажет.

Дәнді дақылдар мен жайылымдық алқаптар үшін ормандардың, әсіресе тропикалық, сирек кездесетін және бағалы ағаштары бар орман алқаптарының көп бөлігі кесіледі.

5. "Қажетсіз қажеттілік"

Бүгінде адамзатқа негізгі қажеттіліктерді (азық -түлік, киім -кешек, косметика, кез келген материалдар) қанағаттандыру үшін жануарларды өсірудің, пайдаланудың және өлтірудің қажеті жоқ - бәрінің аналогтары бар.

Оның үстіне, бұл эксперименттік немесе біршама нашар баламалар ғана емес, бұл бүкіл әлемдегі көптеген адамдар үшін қалыпты жағдайға айналған, мүлдем сау және жалпы қабылданған әлеуметтік критерийлер бойынша «табысты».

Қорытынды. Мал шаруашылығы:

• Парниктік газдардың 51% -ын «шығарады»;
• Планетаның тұщы суының 1/3 бөлігі «тұтынады»;
• жер бетінің 45% алып жатыр;
• Амазонканың жойылуының 91% -ы үшін жауапты;
• түрлердің жойылуының және мұхиттың өлі аймақтарының басты себебі болып табылады;
• жануарлардың тіршілік ету ортасының жойылуының негізгі себебі болып табылады;
• Және басқа да көптеген аспектілер.

Тапсырмалар:

• 1. «Жайылымдық дигрессия» ұғымын сипаттаңыз.
• 2.Сұраққа жауап беріңіз: «Экологиялық ауыл шаруашылығы» дегеніміз не ? Кесте салыңыз.
• 3.Осы тақырып бойынша реферат жазып, ауызша жауап дайындаңыз.

Бақылау сұрақтары:

• Жануарларды өсіру, ұстау және көбейту үшін малшаруашылық кәсіпорындарына не тән.
• Экологиялық мәселелерді тізімдеңіз.

Назарларыңызға рахмет!!!

• Назарларыңызға рахмет!!!