Жұмыс бағдарламасы пән: Микробиология Пән коды: Мiс 2210 Мамандық: 051102 «Қоғамдық денсаулық сақтау»

Мақсаты: Тағам индусриясындағы микроағзалардың ролін қарастыру

жүктеу/скачать 2,51 Mb.

бет	149/224
Дата	01.11.2022
өлшемі	2,51 Mb.
	#156075
түрі	Жұмыс бағдарламасы

1 ... 145 146 147 148 149 150 151 152 ... 224

Байланысты:
Микробиология-ҚДС-2-курс-каз

5. Орындалу критерилері
8. Әдебиет

1. Тақырыбы: Микроағзалардың тағам индусриясындағы ролі.

2. Мақсаты: Тағам индусриясындағы микроағзалардың ролін қарастыру.

3. Тапсырма: Нан пісіру, сыра қайнату, вино жасау, шырын алудағы ащытқыларды қолдану.
4. Орындау түрі: презентация.

5. Орындалу критерилері : Тақырыптың негізгі мәселелерін толық қамту, презентацияны баяндау.

6. Тапсыру мерзімдері: 10-апта
7. Бағалау критерилері: Жұмыс бағалау шкаласы негізінде бағаланады.

Бақылау түрі	Баға	Бағалау критерийі
Тақырып тық презента ция	Өте жақсы А (4,0; 95-100%); А- (3,67; 90-94%)	Презентация көлемі 20 слайдтан кем емес, белгілінген уақытында, студенттің өз ойымен орындалған. 5-тен кем емес әдебиеттер көзі пайдаланылған. Слайдтар мазмұнды және ойлы. Презентацияны қорғау кезінде автор тақырып бойынша терең білімін көрсете білді. Сұрақтарды талқылау барысында ешқандай қателіктер жіберген жоқ.
	Жақсы В+ (3,33; 85-89%); В (3,0; 80-84%); В- (2,67; 75-79%). бағаларға сәйкес	Презентация көлемі 20 слайдтан кем емес, белгілінген уақытында, студенттің өз ойымен орындалған. 5-тен кем емес әдебиеттер көзі пайдаланылған. Слайдтар мазмұнды және ойлы. Презентацияны қорғау кезінде автор тақырып бойынша білімінің жақсы екенін көрсетті. Сұрақтарға жауап беруде аздаған қателіктер жіберіп, оны өзі түзеп отырды.
	Қанағаттанарлық С+ (2,33; 70-74%); С (2,0; 65-69%); С- (1,67; 60-64%); D+ (1,0; 50-54%) бағаларға сәйкес	Презентация көлемі 20 слайдтан кем емес, белгілінген уақытында, орындалған. 5-тен кем емес әдебиеттер көзі пайдаланылған. Слайдтар мазмұнсыз.Сұрақтарға жауап беру кезінде және талқылауда қателіктер болды.
	Қанағаттанарлық сыз F (0; 0-49%) бағаға сәйкес	Презентация белгіленген уақытта тапсырылған жоқ, көлемі 20 слайдтан аз. Әдебиеттер тізімі 5-ден аз. Слайдтар мазмұнсыз. Презентацияны қорғау кезінде автор көптеген қателіктер жіберді. Өз материалдарынан ауытқып кеткенде қойылады.

8. Әдебиет:

Негізгі:

1.Шоқанов Н. Микробиология: оқулық /Н.Шоқанов.-Алматы, 1997
2.Алекшукина А.В. Медицинская микробиология: учеб.пособие.-Ростов н/Д,2003. 3.Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб.-2-е изд., доп.и перераб.-М., 2001.
4.Борисов Л.Б. Руководства к лабораторным занятиям по медицинской микробиологии, вирусологии и иммунологии: учеб. пособие.-М., 1993
5.Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб.-4-е изд., доп. и перераб.-М.,2005
6.Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-3-е изд., испр. и доп.-СПб.,2000
7.Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-2-е изд., испр.-СПб., 2000
8.Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб./ред. А.А. Воробьев. 2-е изд., испр. И доп.-М., 2006.
9.Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб./Под ред. Л.Б. Борисов.-М., 1995

жүктеу/скачать 2,51 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 145 146 147 148 149 150 151 152 ... 224