Жоспар: I. Кіріспе бөлім


№8 диета - семіруге шалдыққан науғастарға белгіленеді



бет5/8
Дата13.06.2023
өлшемі470,41 Kb.
#178724
1   2   3   4   5   6   7   8
Байланысты:
емдік тамақтану

№8 диета - семіруге шалдыққан науғастарға белгіленеді:

№8 диета - семіруге шалдыққан науғастарға белгіленеді:

    • тамақ рационында көмірсу, май, тәбет ашатын заттарды шектеп, калориялылығы аз тағамдарды пайдаланады;
    • тамақ кез келген кулинариялық тәсілмен тұзсыз дайындалады;
    • тамақ ішу жиілігі күніне 4-5 рет, кейде көбірек ішу ұсынылады;
    • күндік рацион құрамы: белок -90-130 г., май - 60-90 г., көмірсу - 100-200 г., ас тұзы - 3-5 г (дайын асты тұздау үшін).
    • дәрігердің белгілеуі бойынша диетаны жартылай ашығу күндерімен кезектестірген дұрыс.

№9 (9а, 9б) диета - қант диабеті кезінде белгіленеді:
  • тағам рационында көмірсу пен май мөлшері шектеледі;
  • күндік рационның химиялық құрамы емдеуші дәрігер беретін арнайы таблица арқылы мөлшерленеді;
  • тағамды әр түрлі әдіспен дайындауға болады;
  • тамақ ішу жиілігі күніне 4 реттен аз болмауы керек;
  • қанттың орнына ксилит, сорбит ұсынылады;
  • кебек қосылған арнай нандар;
  • көкөністерді 8-12 сағат суда ұстап крахмалын азайту керек;
  • қанттан басқа бал, қайнатпа, жүзім, інжір және қарбызды пайдалануға болмайды.

№10 (10а, 10с, 10и) диета - бүйректің, жүрек - қан тамыр жүйесінің кейбір аурулары кезінде белгіленеді:

№10 (10а, 10с, 10и) диета - бүйректің, жүрек - қан тамыр жүйесінің кейбір аурулары кезінде белгіленеді:

  • рационда ас тұзы мен сұйық ішу азайтылады;
  • тамақ суға не буға пісіріледі;
  • қуырлған тамақ жеуге тыйым салынады;
  • тұзсыз тағамдардың дәмін келтіру үшін сүт, ірімшік, жеміс және жеміс соустарынан жасалған пудингтерді пайдалану ұсынылады;
  • тамаққа қант, бал, лимон, лимон шырыны мен қышқылын, қою томат шырынын, ванилин, дәмқабық, қалампыр қосуға болады;
  • күндік ас үлесінің құрамы: белок - 80 г., май - 7 г., көмірсу - 350-400 г., ас тұзы - 3 г, сусын мөлшері 0,8 литрден аспағаны жөн.



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет