Кіріспе II. Негізгі бөлім Сүт Сүт өнімдері Адам өміріндегі маңызы III. Қорытынды Жоспары: Сүт
жүктеу/скачать 4,25 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Қызыл ірімшікті
- Напитки которые изготовляются из молока Қызықты мәліметтер Полезен ли молоко коровы или нет
- Дерево дающее молоко!
- Использованная литература https://www.google.kz/ http://kitaphana.kz/ http://kk.wikipedia.org/wiki/ www.makala.kz
| күлше
жарма сықпа шүйірмек . Ақ ірімшікті дайындау үшін ыдысқа құйылған шикі сүттің үстіне азырақ айран құйып, сүтті ірітеді. Одан соң іріген сүтті отқа қойып қайнатады. Ірімшіктің сары суы бөлінген кезде оны сүзеді. Жаңа қайнаған ірімшікке сары май, қаймақ, кілегей сияқты майлы тағамдарды қосса, дәмді әрі құнарлы ас болады. Ақ ірімшікті сүзіп алғаннан кейін жұқалап тіліп, өреге жайып кептіреді. Шала кепкен ақ ірімшікті келіге түйіп жаншыса тары сияқты қиыршық ұнтаққа айналады. Қызыл ірімшікті дайындағанда қазанға құйылған жылы сүтке мәйек немесе үлкен қойдың ұлтабарына уыз толтырып кептірген ұйытқы салып, сүттің бетін қымтап жауып қояды. Жарты сағаттан кейін сүт ұйып дірілдейді. Содан кейін мәйекті сүттен алып, қазан астына от жағып, қайнатады. Қайнай бере бауыр сияқты дірілдеп тұрған ұйыған сүтті "қылыш" деп аталатын арнаулы ағашпен шақпақтап тіледі. Ірімшіктің өңі біртіндеп қызара береді. Напитки которые изготовляются из молока Қызықты мәліметтер Полезен ли молоко коровы или нет? Очень много фактов про пользу и вред Коровьего молока. С точки зрения состава коровьего молока – это самый полезный и питательный продукт для человеческого организма. Коровье молоко не советуется для детей которые не достигли 1 года. Поскольку молоко очень богат белками и жирами, которые могут негативно повлиять на почки ребенка. Также в результате мирового исследования, проведенного группой ученных, доказано что коровье молоко может негативно повлиять на человека среднего возраста. Дерево дающее молоко! В Бразилии есть дерево которое производит молоко, которое растет на берегах реки Амазонки. Местные люди называют его “Сорвейра”. Если прорезать какую-нибудь часть дерева, то появится белый сок похожий на молоко. Сам сок немного кислее чем молоко. Поэтому в начале его не использовали для пищи. Позднее, после исследования ботаников, стало ясно что оно ничем не хуже коровьего молока. По словам народа если добавить немного воды и вскипятить, то его ничем не отличить от молока. При доении одного дерева можно изъять 2-4 литра молока. Заключение Дұрыс тамақтану үшін күнделікті кем дегенде 2 стакан сүт немесе айран ішу керек, сонымен қатар 1-2 бөлік ірімшік. Сүтті тек ғана таңертеңгілік асқа емес, күнделікті шөлді басу үшін қолдануға болады. Использованная литература https://www.google.kz/ http://kitaphana.kz/ http://kk.wikipedia.org/wiki/ www.makala.kz www.aitaber.kz http://www.topreferat.kz/ Назарларыңызға рахмет! жүктеу/скачать 4,25 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|