Косметика өндірісі мен технологиясына кіріспе


Қалыпты терінің беттік заряды



Pdf көрінісі
бет222/1156
Дата14.12.2021
өлшемі16,24 Mb.
#126472
1   ...   218   219   220   221   222   223   224   225   ...   1156
Байланысты:
b436ce0a649361871333ff7a454fb4e8 original.17032999

Қалыпты терінің беттік заряды

Ақуыздың изоэлектрлік нүктесі (pI) оң және теріс зарядтар теңдестірілген кезде pH-та пайда болады. Өзінің 

изоэлектрлік нүктесінде ақуыз өзін цвиттерион ретінде әрекет етеді (олардың теріс және оң заряды бар; алайда 



124

олардың жалпы заряды бейтарап).

Кез  келген  pH  мәні  оның  pI-нан  төмен  болған  кезде  ақуыз  оң  зарядқа  ие,  ал  pH  мәні  pI-дан  жоғары 

болғанда, ол теріс зарядқа ие.

 

Терінің жоғарғы қабатындағы ақуыздардың изоэлектрлік нүктесі 3,5 және 

4,5 арасында болғандықтан, тері физиологиялық pH кезінде теріс зарядқа ие.

43

 Демек, оң заряды бар 



ингредиенттер (яғни катионды қосылыстар) оған тартылады. Оң зарядталған молекулалардың тері беттерімен 

өзара әрекеттесуі тегістік, жұмсақтық және жақсартылған басқару сияқты беттің жақсаруына ықпал етеді. Бұл 

процесс әдетте «кондиционерлеу» деп аталады.

Теріс  беттік  зарядтың  тағы  бір  тәжірибелік  артықшылығы  бар.  Қол  жууға  арналған  антисептикалық 

құралдар мен қолға арналған дезинфекциялық құралдар бактерияға қарсы белсенділігі бар оң зарядталған 

сурфактанттың молекулаларын қамтуы мүмкін. Бұл катионды түзілімдердің тартылуы терінің теріс зарядталған 

бетіне өте жоғары, бұл оларды ұзақ уақыт бойы теріде қалуға мәжбүр етеді.

Тері типтері

Қазіргі  әдебиетте  тері  типтерін  жіктеудің  әртүрлі  жүйелері  жарияланған  болатын. 



Адам  терісін 

жынысы,  тері  түсі,  ультракүлгін  сәулеленуге  сезімталдығы,  осалдығы,  майлылығы,  саулығы  және 



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   218   219   220   221   222   223   224   225   ...   1156




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет