флокуляцияға ұқсас; ұсақ тамшылар жиналып, бірлесіп, үлкен тамшы құрады. Бұл
– дисперсиялық фазаның компоненттері ұсақ тамшылардан үздіксіз фаза арқылы
үлкен тамшыға диффузияланатын процесс. Әдетте бұл құбылыс С / М типті эмульсияларда кездеседі.
157
СІЗ БІЛДІҢІЗ БЕ?
Ұсақ тамшылардан үлкен тамшылардан құруды қоса алғанда, Оствальд
жетілуі мен коалесценция бірдей көрінгенімен, бұл әртүрлі құбылыстар.
Коалесценция кезінде ішкі фазаның тамшылары тікелей байланысқа
түседі, ал Оствальд жетілуі кезінде сыртқы фаза тасымалдаушы орта болып
қызмет етеді және тамшылар сыртқы фаза арқылы кеңейеді.
59
Достарыңызбен бөлісу: