453
■
Еріткіштер
басқа ингредиенттерді тасымалдау құралы болып табылады. Жалпы ауыз шайғыш
формулаларында екі негізгі еріткіштер бар: ауызды жууға арналған формулалар, су және спирт (мысалы,
этанол) пайдаланылады. Спирт бактерияға қарсы белсенділігі бар, ол тұтқыр және өнімге тазалық сезімін
береді. Ол сондай-ақ хош иістендіргіш майларды ертіндету арқылы өнімді тұрақтандыруға көмектесуі
мүмкін.
■
Ылғалдандырғыштар
өнімнің тұтқырлығын арттырады және аузға жағымды сезім береді. Олар
сондай-ақ жабық жерде «кристаллдануды» тежейді. Бұл ингредиенттерсіз өнімнің қатты химиялық зат
дәмі / сезімі болар еді. Олар сондай-ақ тәтті дәм де береді.
СІЗ БІЛЕСІЗ БЕ?
Ауыз шайғыш бөтелкесінің аузына оны апталап, айлап пайдаланған кезде
қатып қалатын қатты затты байқағансыз ба? Бұл оның құрамынан су мен
спирттің буланып шығуының салдарынан қатып қалған барлық басқа
ингредиенттер, соның ішінде қант кристаллдары.
•
Жиі қолданылатын
ылғалдардығыштарға
глицерин мен сорбит кіреді.
Достарыңызбен бөлісу: