эмульгаторлар
құрамалардың ажырамас бөлігі болып саналады. Бүгін әлемдік нарықта мыңдаған
эмульгирлеуші заттар қол жетімді. Эмульгаторды таңдау эмульсияның тұрақтылығы үшін ғана маңызды
емес, ол сонымен қатар соңғы құраманың консистенциясына, тұтқырлығына, тері сезіміне, түсіне,
иісіне және күтім қасиеттеріне үлкен әсер етеді. Әдетте, эмульгаторлардың әртүрлі типтері құрамалардың
қасиеттерін тұтынушылардың қажеттіліктеріне барынша бейімдеу үшін құрамаларда қолданылады.
Ең жиі қолданылатын типтерге ионды емес және полимерлі беттік белсенді заттар кіреді. Катионды
эмульгаторлар да пайдаланылуы мүмкін; олардың қосымша кондиционер қасиеттері бар.
■
Текстураны жақсартатын зат ретінде белгілі
Достарыңызбен бөлісу: | 
