Кұралы. Орал: М.Өтемісов атындағы БҚм у бак, ж эне баспа орталығы, 2007



Pdf көрінісі
бет131/160
Дата23.02.2022
өлшемі3,47 Mb.
#132975
1   ...   127   128   129   130   131   132   133   134   ...   160
Байланысты:
сімдіктер систематикасы О у ралы

Картоп - Solanum tuberosum. 
Азыктык жэне 
техникалық маңызы зор, мэдени ж ағдайда кең тараган өсімдік. Гүлдері 5- 
бөлікті, актиноморфты, ак, ашык-сия, сарғыш-қызғыш реңді, Ж емісі шырынды 
жидек, 2-үялы, өркен үшындағы гүлдерден пайда болады. Ж емісінің күрамында 
алкалоид болады, сондыктан улы. Ж ер асты бұта-сталондарда түйнек (түрі 
өзгерген жер асты өркені) жетіледі. Түйнегініц кұрамында 25% -ға дейін 
крахмал, 78% -ға жуык су 
болады. Отаны - Чили, Оңтүстік А мерика. Бүл 
аймактарда картоптын жабайы түрлері өседі. Еуропага, Испанияға 1560-1570 
жылдары келген, ал Ресейге 1703 жылы Петр 1 әкелген. 
Картоптан 200 түрлі 
тағам дайындалады.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   127   128   129   130   131   132   133   134   ...   160




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет