Кұралы. Орал: М.Өтемісов атындағы БҚм у бак, ж эне баспа орталығы, 2007



Pdf көрінісі
бет122/160
Дата23.02.2022
өлшемі3,47 Mb.
#132975
1   ...   118   119   120   121   122   123   124   125   ...   160
Байланысты:
сімдіктер систематикасы О у ралы

Құлкайыр - Malva. 
Бүл шөптесін жабайы өсімдік 
Аш ык кызыл түсті 
гүлдері болады.
«Қытай раушаны» - Hibiscus rosachinensis. 
А ғаш тектес өсімдік 
Оңтүстік-Ш ығыс Азияда таралған. Бұтатектес түрлері сэндік м аксатта өсірілсе, 
кытай раушаны - бөлме өсімдігі ретінде танымал.
Стеркулиялар түкымдаеы - Sterculaceae
Дүние жүзінде 67 туыс, 1000 түр кездеседі. Ағаштар немесе бұталар 
тропикада таралған.
Шоколад ағашы - Theobroma cacao
(тео — күдай, брам а - сусын). 
Кудайлар сусыны (шокалад, май алады). Отаны - Солтүстік Американын 
оңтүстігі мен Оңтүстік Американың солтүстігі. Ж емісі 
ағаштын 
сабағында 
(каулифлория күбылысы)дамиды. Ж емістерінің сырткы пішіні киярға үксас. 
Әрбір ж емісте 50-60 қызғылт тұкымдары 5 катарда орналаскан. Бұл 
түкымдарды «какао-бұршақтары» деп атайды. Бұл тұқымдарда адамның жүйке 
жуйесіне коздырғыш ретінде эсер ететін кофеинге ұқсас алкалоид теобромин 
болады.Тукымды кептіріп, ұсактағаннан кейін какао майын жэне үн алады, 
оларды шоколад жасауда пайдаланады.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   118   119   120   121   122   123   124   125   ...   160




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет