МЫЛА
Опыт 5. Растворение мыла в воде.
Кусочек мыла (2г) растворяют в 2-3 мл воды. Подогревают пробирку на горелке и убеждаются, что при нагревании мыло растворяется быстрее. При встряхивании содержимого пробирки наблюдается обильное вспенивание. При помощи универсальной индикаторной бумажки определяют pH среды. Убеждаются, что она щелочная – мыло является солью сильного основания NaOH и очень слабых высших жирных кислот, и поэтому при гидролизе образуется свободная щелочь:
Опыт 6. Выделение свободных жирных кислот из мыла.
В пробирку помещают 1-2 мл приготовленного в предыдущем опыте концентрированного раствора мыла и добавляют несколько капель разбавленной серной кислоты. Выпадает белый хлопьевидный маслянистый осадок свободных жирных кислот:
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Опыт 7. Получение ацетанилида (ацилирование анилина).
В пробирку наливают 0,5 мл анилина и 2 мл воды, встряхивают. К полученной смеси добавляют 0,5 мл уксусного ангидрида. Встряхивают, разогревшуюся пробирку охлаждают водой. Выпадает белый осадок ацетанилида:
В медицине ацетанилид известен под названием антифендрин. Он применялся ранее как средство от лихорадки.
КРАСИТЕЛЬ
Опыт 8. Окисление анилина.
В пробирку наливают 1 мл воды и 3-4 капли анилина, взбалтывают смесь и добавляют к ней 1-2 мл хромовой смеси. Окраска раствора меняется от оранжевой до зелёной, а затем наблюдается почернение реакционной смеси:
Конечным продуктом окисления анилина является краситель сложного строения – «чёрный анилин», который используют для окрашивания тканей и получения красящего слоя копировальной бумаги.
ИНДИКАТОРЫ
Опыт 9. Получение фенолфталеина.
В сухую пробирку помещают ~ 0,1 г фталевого ангидрида и ~ 0,2 г фенола. Встряхивают пробирку и прибавляют ~ 3 капель концентрированной серной кислоты. Осторожно нагревают пробирку в пламени горелки. Нагревание прекращают, когда из расплавившейся смеси начнут выделять пузырьки.
Смесь охлаждают, добавляют ~ 5 мл воды и встряхивают. Часть полученного кислого раствора отливают в другую пробирку и добавляют к нему по каплям сначала раствор щелочи до изменения окраски реакционного раствора (раствор становится малиновым), а затем разбавленную кислоту до обесцвечивания:
Фенолфталеин является индикатором. В кислотной и нейтральной среде он бесцветный, а в щелочной среде окрашивается в малиновый цвет.
Фенолфталеин применяется также в медицине (слабительное «пурген»).
ПОЛИМЕРЫ
Опыт 10. Получение фенолформальдегидной смолы
В пробирку помещают 1 г фенола и приливают 1 мл формалина. При нагревании на водяной бане фенол растворяется. Через 2-3 минуты прибавляют 2-3 капли концентрированной соляной кислоты и продолжают нагревание до расслоения смеси. Затем пробирку слегка охлаждают, воду сливают, а остаток выливают на стекло. Наблюдают образование твердого продукта. Новолачные смолы плавки, растворимы и применяются для приготовления лаков и прессовочных порошков.
Достарыңызбен бөлісу: |