Лекция, практика, зертханалық жұмыс Оқу құралы

Жемістер мен тұқымдардың коллекциясы

жүктеу/скачать 0,53 Mb. бет 14/35 Дата 25.09.2024 өлшемі 0,53 Mb. #205116 түрі Лекция

Бұл бет үшін навигация:

• Тұқым дайындау

Жемістер мен тұқымдардың коллекциясы Тұқым жинау әдетте жемісті жинаудан басталады. Ағаш түрлерінің жемістері екі топқа бөлінеді: құрғақ және шырынды. Құрғақ жемістер- Бұл біртекті немесе ағаш перикарпасы бар жемістер. Олар, өз кезегінде, жайылмайтын және ашылмайтын болып бөлінеді. Ашылмайтын жаңғақ - қатты лигирленген перикарпасы бар жеміс, мысалы, емен қарағайы, фундук, бук жаңғағы, фундук; жаңғақ (ашен типі) - қайың, аққайың, линден, мүйіз маңында. Ашен - күл, үйеңкі, қарағаш жемістерінің арыстан балықтары; желдің әсерінен олар ұзақ қашықтыққа таралады. Бүктелген жемістер қораптар мен бұршақтар. Біріншісіне тал, терек, көктерек, сирень, каштан, эвонимус, екіншілеріне сары және ақ акация, гледиция бұршақтары жатады. Жемістердің басқа түрлері де бар. Сонымен, друпе - шие, қара өрік, итмұрын, құс шиесі, қарақат, қарақұйрық, сорғыш, бұршақ, гордовина, бадам, пісте, жаңғақ және қара түсті шырынды, бір тұқымды жеміс; жидек - қарақат, қарлыған, привет, ырғай, амур барқыт, шырғанақ, жүзім және т.б. шырынды көп тұқымды жеміс. Тұқым - ұрық жұмыртқасынан шыққан жемістің бөлігі, барлық тұқымдық өсімдіктердің көбею мүшесі. Практикада жемістердің өзін кейде тұқым деп атайды, әсіресе тұқымдарды ажырату қиын болған кезде, мысалы, үйеңкі, арша балықтары, күл ағаштары және т.б. Тұқым дайындау Жақсы тұқымды тек піскен және уақтылы жиналған тұқымдардан алуға болады. Әр түрлі тұқымдағы тұқымның жетілуі жылдың әр мезгілінде болады. Ауа-райы оған айтарлықтай әсер етеді - құрғақ және ыстық болған кезде тұқымдар ертерек, ал дымқыл, суық ауа райында - бірнеше күннен кейін піседі. Кейде 2-3 тәулік кешеуілдеуі қайың, қарағаш, терек сияқты тұқымдарды жинауды толығымен бұзуы мүмкін, олар ана ағашынан алшақтап желмен тасымалданады. Жеміс піскен сайын жемістердің түсі жетілмеген жемістердегі жасылдан қара қоңырға, қоңырға, қызылға, қараға жетіледі. Кейбір тұқымдар піскеннен кейін бірден қирайды (қайың, терек, шырша, қарағаш), басқалары ағаштарда ұзақ уақыт, көбінесе келесі көктемге дейін қалады (ақ акация, күлді жапырақты үйеңкі, линден және т.б.). Тұқым жинауға болатын нысандар күтілетін егіннің мөлшері мен сапасын ескере отырып, алдын-ала тексеруден өтеді. Олардың ішіндегі ең жақсысы - орман, питомниктегі аналық бақтар, сондай-ақ питомниктің аумағында орналасқан орман жолақтары, саябақтар, бақтар, скверлер, демек, сол климаттық жағдайда бұл толыққанды көшет материалын алуды қамтамасыз етеді бұл ауруларға және ауа-райының әртүрлі құбылыстарына төзімді. Егер сіздің аймағыңызда жақсы жинау қондырғылары болмаса, сіз тұқымдарды басқа аудандардан импорттай аласыз, бірақ егер бұл аудандардың табиғи жағдайлары сол аудандармен бірдей болса ғана. Әр түрлі саңырауқұлақ аурулары немесе зиянкестерімен зақымдалған тұқымдарды жинау мүмкін емес. Тұқым сатып алу басталғанға дейін себеттер, сөмкелер және басқа ыдыстарды дайындау қажет; брезент, тауарлық-материалдық құндылықтар, секциялар, ілгектер, баспалдақтар, сондай-ақ жемістерді өңдеуге арналған бөшкелер, шелектер, науалар, шырындар. Жинақ өсіп келе жатқан ағаштардан тұқым түскенге дейін немесе жерден құлап түскеннен кейін жасалады. Конустардан алынған тұқымдар стационарлық немесе жылжымалы конустық кептіргіштерде белгілі бір температурада алынады. Қарағайға арналған кептіру камераларында максималды температура 50 ° C, ал шырша мен қарағай үшін 40-45 ° C құрайды, конустарды пештерде және оларда, ванналарда және осы мақсаттарға сәйкес келмейтін басқа бөлмелерде кептіруге тыйым салынады. Кептіру камералары конустардан буланған ылғалды тез кетіру үшін тұрақты желдеткішпен жабдықталуы керек. Қарапайым қарағаштың, қарағаштың, қайыңның қабығының тұқымдары арыстан балықтары олардың жаппай құлауына 3-5 күн қалғанда сарғайған кезден бастап жинала бастайды, содан кейін оларды қоспалардан тазартады және қорғалған жерде 4-5 күн кептіреді. Lionfish тыныш ауа-райында жиналады (жұлынған немесе шайқалған) арнайы төселген шатырда. Жиналған арыстан балықтары бірден себіледі. Әдетте жер бетінен емен, бук, грек жаңғағы, жылқы каштаны, алма, алмұрт, өрік және т.б тұқымдарды жинайды.Алма мен алмұрт тұқымын жемістерден оларды арнайы уатқыштарда немесе қолмен ұсақтау арқылы алады - жемістер құйылады бөшке, ​​ағаш пестицамен ұсақталған, содан кейін електерде жуылған. Шие, қара өрік, өрік, шие өрігі, ырғай, қарақат, тұт және басқаларының шырынды жемістері бөшкеге құйылып, аздап суға құйылып, қолмен немесе ағаш пестицалармен иленеді. Содан кейін су ұсақталған массаның көлемінен бес-алты есе көп құйылады, араластырылады және қалқып шыққан целлюлоза алынып тасталады. Осындай екі-үш операциядан кейін түбінде таза тұқымдар қалады, оларды бірнеше күн бойы шатырлардағы арнайы бөлмелерде кептіреді. Бір-екі күнде шырынды жемістер тез арада өңделуі керек, өйткені үйінділерде олар өздігінен қызады, Тұқымдарды ақ акация мен гледихияның бұршақтарынан жемістерді кептіру және таяқшалармен, шынжырлармен және дәндермен бастыру арқылы алады, содан кейін оларды електерде және винокумбада тазартады. жүктеу/скачать 0,53 Mb. Достарыңызбен бөлісу: