4. Иллюстративный материал: слайды (10 шт.)
5.Литература
6.Контрольные вопросы (обратная связь)
Что понимают под тарой и упаковкой?
Что такое маркировка?
Как классифицируют тару?
Какие основные требования предъявляют к таре и упаковке?
Как проводится оценка качества тары и упаковки?
Какие существуют новые виды упаковки?
Тема №14. Ассортимент медицинских и фармацевтических товаров
Цель: ознакомить студентов с ассортиментом медицинских и фармацевтических товаров
Тезисы лекций:
Ассортимент товаров (товарный ассортимент) – набор товаров, объединенных по одному или совокупности признаков.
Класс товаров – совокупность товаров имеющих аналогичное функциональное назначение. Например, ассортимент товаров, продаваемых в аптеке, можно разделить на следующие классы: фармацевтические товары, медицинские товары и товары сопутствующего ассортимента.
Группа товаров – совокупность товаров определенного класса, обладающих сходным составом потребительских свойств, например, перевязочные средства, оптики, предметы ухода.
Вид товаров – совокупность товаров определенной группы, объединенных общим названием и назначением. Например, в группе перевязочных средств можно выделить следующие группы товаров: вату, марлевые бинты, салфетки, фиксирующие повязки и т.д.
Разновидность товаров – совокупность товаров определенного вида, выделенных размерами по стерильности и производителями.
Структура ассортимента – соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товара в наборе.
Широта ассортимента характеризуется количеством ассортиментных групп товаров. Ее выражают коэффициентом широты ассортимента (Квг).
Полнота ассортимента характеризует количество ассортиментных позиции в каждой конкретной группе. Полноту ассортимента выражают коэффициентом (Ксот) как отношение действительной полноты ассортимента (Dсот) к базовому показателю (В сот).
Глубина ассортимента хараетеризуется наличием разновидностей одного вида товара.
Степень использования ассортимента – показатель использования ассортимента товаров, имеющих в организации определенный период времени.
Новизна (обновление) ассортимента – способность набора товаров удовлетворять изменившимся потребностям за счет новых товаров.
Структура ассортимента характеризуется удельной долей каждого вида товара в общем наборе.
Устойчивость ассортимента определяют степенью. Изменения показателей широты, полноты, глубины и структуры за исследуемые периоды времени.
Гармоничность (сопоставимость) ассортимента – степень близости между товарами различных ассортиментных групп с учетом их практического применения. Гармоничность обеспечивает качественную характеристику ассортимента и не измеряется количественно.
Управление ассортиментом – деятельность, направленная на достижение требований рациональности ассортимента. Оно представляет последовательную реализацию управленческих функции: планирования, организации, координации и контроля.
Достарыңызбен бөлісу: |