41
келеді. Мұндай заттарды
амфипатикалық
заттар деп атайды.
Амфипатикалық заттарға биологиялық мембраналарды түзуге қатысатын
фосфолипидтер жатады. Жасуша цитоплазмасында тұздардан кӛбірек
кездесетіндері:
хлорлы натрий
,
хлорлы калий
,
натрий
,
калий, кальций,
магнийлердің фосфорлы және көмірқышқыл тұздары.
Минералды тұздар
жасушалар мен жасуша аралық заттардың арасында судың теңдей бӛлінуін
қамтамасыз етеді. Басқа бейорганикалық заттар (тұздар, қышқылдар,
негіздер, оң және теріс зарядты иондар) клетканың 1,0-1,5%-ын құрайды.
Тұздар ағзадағы ерітінділердің құрамында аниондар мен катиондар түрінде
және органикалық заттардың құрамында кездеседі. Клетканың қалыпты
тіршілік етуіне K
+
, Na
+
, Ca
2+
катиондары және HPO
4
2-
, H
2
PO
4
-
, HCO
3
-
, Cl
-
аниондарының маңызы зор.
Достарыңызбен бөлісу: