6. Тапсыру мерзімдері: пәннің күнтізбелік-тақырыптық жоспарында көрсетілген.
7. Бағалау критерийлері: электрондық презентацияны (құрылымды, слайдтағы текстті, көрнекілікті, дизайн мен әрлеуді, мазмұнды, баяндамаға қойылатын талаптарды бағалау)қолданып баяндама жасауды бағалау критерийлері СӨЖ журналында келтірілген.
Әріптік жүйе бойынша бағалау
|
Баллдардыңсандықэквиваленті
|
%
|
Дәстүрліжүйебойыншабағалау
|
А
|
4,0
|
95-100
|
Өтежақсы
|
А-
|
3,67
|
90-94
|
В+
|
3,33
|
85-89
|
Жақсы
|
В
|
3,0
|
80-84
|
В-
|
2,67
|
75-79
|
С+
|
2,33
|
7074
|
Қанағаттанарлық
|
С
|
2,0
|
65-69
|
С-
|
1,67
|
60-64
|
Д+
|
1,33
|
55-59
|
Д
|
1,0
|
50-54
|
F
|
0
|
0-49
|
Қанағаттанарлықсыз
|
Бақылау сұрақтар:
Витамин жетіспеушілігінің белгілері
Тамақтан уланудың классификациясы
Тамақтанатын заттардағы бөгде текті химиялық заттар
Тамақтан улануға күдік туғанда жүргізілетін шаралар
Сабақ № 7
1.Тақырыбы: Азықтарды консервілеу әдістерінің гигиеналық сипаттамасы. Алиментарлық аурулар және олардың алдын алу.
2. Мақсаты: Азықтарды консервілеу әдістерінің гигиеналық сипаттамасын түсіндіру. Жеке адам тамақтануы мен халықтың ұйымдастырылған топтары тамақтануының ұйымдастырылуын және оның құндылығын медициналық бақылауда ұстау
3. Тапсырма:
Тамақтанудың ережелерін түсіндіру
Улануға анықтама беру
Консервілердің сақталуын қалай бақылауды түсіндіру
оқулықтармен, ғылыми басылымдармен, интернет-ресурстермен, электрондық оқулықтармен, оқу бағдарламаларымен жұмыс жасау;
сұрақтарға жауаптар іздеу және дайындау, ситуациялық есептерді шешу;
тақырыпбойыншаэлектрондық презентация дайындау.
4. Орындау түрі: СӨЖ журналында көрсетілген талаптарға сәйкес электрондық презентация әзірлеу және қорғау.
5. Орындау критерийлері: электрондық презентация дайындау талаптары (құрылымы, слайдтағы текст, көрнекілік, дизайн және әрлеу, мазмұны, баяндамаға қойылатын талаптар) СӨЖ журналында келтірілген.
Достарыңызбен бөлісу: |