Обмен веществ и энергии

Источник энергии

• По способу питания организмы подразделяются:
• 1) Автотрофы 2)Гетеротрофы

Катаболизм (диссимиляция, энергетический обмен) -

• (греч. katabole — разрушение), или диссимиляция (лат. dissimilatio — разложение, отчуждение), — процессы расщепления органических веществ до более простых, которые протекают с выделением энергии.
• Энергия запасается в виде АТФ

Молекула АТФ очень энергоёмка. Она является универсальным переносчиком и накопителем энергии. Энергия заключена в связях между тремя остатками фосфорной кислоты.

• Отделение от АТФ одного концевого фосфата (Ф) сопровождается выделением 40 кДж на 1 моль, тогда как при разрыве химических связей других соединений выделяется 12 кДж. Образовавшаяся при этом молекула аденозиндифосфата (АДФ) с двумя фосфатными остатками может быстро восстановиться до АТФ или, при необходимости отдав еще один концевой фосфат, превратиться в аденозинмонофосфат (АМФ).

Закон сохранения Е: энергия не возникает и не исчезает, она только видоизменяется

• Электрическая (передача информации по нервным волокнам с помощью импульса)

• Химическая (синтез АТФ, белков, жиров, углеводов)

• Механическая (сокращение скелетных мышц, сердца, диафрагмы)

• Тепловая (поддержание постоянной температуры тела)

• Химическая Е
• (химические связи органических веществ пищи)

Заполнить таблицу:

Этапы энергетического обмена

• 1 – подготовительный
• Происходит в
• пищеварительной системе и лизосомах клеток
• ( у одноклеточных) под действием ферментов
• небольшое количество выделяющейся энергии рассеивается в виде тепла

Этапы энергетического обмена

• 2- бескислородный = (гликолиз)
• Происходит в цитоплазме под действием ферментов
• Глюкоза пировиноградная к-та
• С6Н12О6 2С3Н6О3
• ПВК Молочная кислота + Е
• Молочная кислота накапливается в мышцах, вызывает усталость, боль после нагрузок

• фермент

• фермент

• 60% - тепло

• 40% - на
• 2 АТФ