Образовательная программа: «Технология продовольственных продуктов»



бет20/31
Дата20.10.2023
өлшемі442 Kb.
#186920
түріОбразовательная программа
1   ...   16   17   18   19   20   21   22   23   ...   31
Байланысты:
Силлабус Химия 2020
ДУМиИ-31 Кайрбекова реферат
Задания для СРСП
1. Разбор задач, вызвавших затруднение при решении.
2.Ответить на вопросы:

  1. Применение полимерных пленок в качестве упаковочного материала для пищевых продуктов

  2. Какие орбитали участвуют в образовании ковалентных связей в молекулах 1,3-бутадиена, 1,3-пентадиена?

  3. Напишите для 1,3-бутадиена S-цис- и S-транс-конформации.

  4. Три типа диеновых углеводородов

  5. Углеводороды с сопряженными двойными связями: дивинил, изопрен

  6. Диеновый синтез

  7. Полимеризация диенов

  8. Использование каучука в пищевом оборудовании

3. Сдача лабораторной работы № 5 «Простая перегонка смеси двух жидкостей при атмосферном давлении».


ТЕМА 11. Арены
План лекции (1 час)
1. Современные электронные представления о строении бензола
2. Гомологический ряд бензола. Получение гомологов бензола
3. Правила ориентации в бензольном кольце
4. Понятия о многоядерных ароматических углеводородах
Литература: осн. 3, 4, 11, 12, доп. 5, 8
План лабораторного занятия (2 часа)
Лабораторная работа № 6 «Определение температуры плавления»
1. Подготовить необходимую посуду, оборудование, реактивы.
2. Внимательно изучить условия выполнения работы.
3. Получить допуск к лабораторной работе.
4. Выполнить работу.
Задания для СРС:
Практическое задание: Выполнить письменно следующие задания:

  1. Напишите структурные формулы гомологов бензола состава С8Н10 (4 изомера) и назовите их.

  2. Напишите формулы изомерных углеводородов: а) диметилбензолов; б) метилэтилбензолов; в) изопропилэтилбензолов. Дайте изомерам все возможные названия.

  3. Выведите и назовите все изомерные: а) триметилбензолы; б) тетраметилбензолы; в) метилтриэтилбензолы.

  4. Какое строение имеет углеводород состава С9Н12, если при его окислении образуется бензойная кислота?

  5. Какие из нижеприведенных соединений являются ароматическими?



  1. Назовите по систематической номенклатуре нижеприведенные соединения и радикалы:



  1. Подготовка к сдаче лабораторной работы № 6 «Определение температуры плавления».

  2. Подготовка к выполнению лабораторной работы № 7 «Получение этилового эфира уксусной кислоты»



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   16   17   18   19   20   21   22   23   ...   31




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет