Алкендар немесе олефиндер деп молекуласында көміртек атомдары арасында бір қос байланысы бар көмірсутектерді айтады.
Қанықпаған көмірсутектерде өздеріне сәйкес қаныққан көмірсутектерге қарағанда сутегі атомдарының саны кем болады, сондықтан оларды қанықпаған деп атайды.
Алкендердің жалпы формуласы СnH2n болатын гомологтық қатары бар. Бұл қатардың қарапайым өкілі, ең алғашқы туындысы этилен С2Н4. Сондықтан осы қатардың көмірсутектерің этиленді көмірсутектер деп те атайды.