Орындаған: Исақ Дильшат жм19-002 №4 сабақ Тақырыбы



бет3/10
Дата07.02.2022
өлшемі44,28 Kb.
#91635
түріСабақ
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10
Байланысты:
Дильшат гигиена (копия)

Көрсеткіштер

Өлшем бірліктері

Нормалары

1

2

3

4

1

Жалпы микроб саны


1 мл колония түзетін бактериялар саны

50 көп емес


2


Жалпы колиформды бактериялар1

100 мл бактерия саны 1)

Болмауы керек


3


Термотолерантты
коли-формды бактериялар2)

100 мл бактерия саны 1)

Болмауы керек


4


Колифагтар3)

100 мл бляшка құраушы бірліктер саны (БҚБ)

Болмауы керек

5

Лямблия цисталары3)

50 мл цисталар саны

Болмауы керек

6


Сульфитредуцирлеуші
клостридия споралары4)

20 мл споралар саны



Болмауы керек



III. Жағдайлық есептерді өз бетінше шешу.
Жағдаймен танысып, ұсынылған сұрақтарға жазбаша түрде жауап беру керек.
1 есеп.
Чишми ауылынан алынған су сынамасын талдау:
Микробтардың саны - 1 мл-де 50;
Жалпы колиморфтар - 0;
Хлордың қалдықтары - 0,5 мг / л;
Хлор иісі 1 балл;
Жауап беру алгоритмі:
1. Суды ауыз су мақсатында пайдалану мүмкіндігі туралы қорытынды жасаңыз. Жауабыңызды негіздеңіз;
2.Суды хлорлау сапасын бағалаңыз;
3. Суды залалсыздандыру әдістерін атаңыз.


Суды ауыз су үшін пайдалануға болады



Көрсеткіштері

Өлшем бірліктері

Нормативтері

Термотолерантты колиформды бактериялар

Бактериялар саны 100 мл-де 

Болмауы

Жалпы колиформды бактериялар

Бактериялар саны 100 мл-де

Болмауы

Жалпы микроб саны

1 мл бактериялардың колонияларын құрайтын саны

50-ден кем емес

Колифагтар

100 мл-дегі түйін түзуші бірліктердің саны

Болмауы

Сульфитредуциялаушы клостридиялардың споралары

20 мл споралар саны

Болмауы

Лямблялардың цисталары

Цисталардың саны 50л.

Болмауы

Суды зарарсыздандыру-жұқпалы ауруларды тудыратын микроорганизмдер мен вирустарды жою шаралары. Микроорганизмдерге әсер ету әдісіне сәйкес суды зарарсыздандыру әдістері термиялық (қайнау); олигодинамикалық (асыл металл иондарымен өңдеу); физикалық (ультракүлгін сәулелермен, ультрадыбыспен және т. б. зарарсыздандыру); химиялық (тотықтырғыштармен өңдеу: хлор және оның қосылыстары, озон, калий перманганаты және т. б.)
2 есеп. Су үлгісі мал фермасынан 100 м қашықтықта орналасқан ауылда орналасқан артезиан құдықтан алынды. Су мұнарасынан су ағып, көп мөлшерде жерге төгіліп жатыр. Грунт құмды топырақ. Ұңғыманың тереңдігі 50 м.
Су талдамасы:
түсі, градусы — 40, сарғыштау түс; мөлдірлігі, см — 25;
20 ºС иісі, баллы — 3, көгерген; 20 ºС дәмі, баллы — 3, батпақты;
шөгінді — көзге көрінетін қоңыр үлпектер; аммонийлік азот, мг/л — 0,4;
нитриттер азоты, мг/л — 0,8; нитраттар азоты (NО3-), мг/л — 60;
сульфаттар, мг/л — 250; хлоридтер, мг/л — 120;
темір, мг/л — 1,6; фтор, мг/л — 0,2;
қышқылдануы, мг О2/л — 10; 1 мл-дегі жалпы микробтық сан — 1600;
100 мл-дені жалпы колиформдық бактериялар (3 рет) — 50.
Жауап беру алгоритмі:
1. Судың жарамдылығы туралы санитарлық анықтама беру;
2. Судың сапасын жақсарту бойынша ұсыныстар жоспарын жасаңыз;

1.Таза судың ең сенімді және экологиялық қауіпсіз көзі-тереңдігі 100 м және одан да көп ұңғымалар. Онда биологиялық ластағыштар, фосфор және азот қосылыстары жоқ. Санитарлық дәрігерлердің көпжылдық зерттеулеріне сәйкес, артезиан ұңғымаларында 100 м-ден астам күкіртсутектің жоғары болу қаупі бар, бұл атмосфералық ауаның болмауы күкіртсутек бактерияларының өмірлік белсенділігін арттырады. Олардың болуын суда шіріген жұмыртқалардың ерекше иісі арқылы оңай анықтауға болады. Терең ұңғымалардан алынған артезиан суындағы Натрий-бұл ас тұзы қабаттарының пайда болуының белгісі. Ал 150 және одан да көп метр тереңдіктен келетін суда марганец қосылыстары пайда болады.


30-дан 70 метрге дейінгі ұңғымалардағы судың ерекшелігі-магний мен кальций тұздарының әсерінен қаттылықтың жоғарылауы. Бұл осындай тереңдікте судың температурасы төмендеп, көмірқышқыл газының қысымы көтерілуіне байланысты. Нәтижесінде сирек кездесетін су ластаушы зат – көмір қышқылы пайда болады. Атмосфералық ауаның әсерінен жер бетіне су түскен кезде көмір қышқылы көмірқышқыл газы мен суға айналады, ол адамдар үшін қауіпті емес. Бірақ карбонаттар мен бикарбонаттар магний мен кальций тұздарының концентрациясын арттырады. 30-дан 70 метрге дейінгі ұңғымалардан алынған суда зертханалық зерттеулер көбінесе оттегінің аздығына байланысты Темірдің төмен тотығуымен байланысты Ферро қосылыстарының болуын көрсетеді.
2.рН-судың сілтілігі немесе қышқылдығы анықталатын сутегі иондарының концентрациясының көрсеткіші. Оңтайлы көрсеткіш-6,5-8,5. Бейтарап дистилденген судың рН 7-ге тең;
қаттылық-магний мен кальций иондарының қосындысы. Қаттылықтың рұқсат етілген көрсеткіші-артезиан суы үшін бір литрде 7 мг-экв артық емес;
сілтілік - көп жағдайда бұл артезиан суындағы бикарбонаттардың құрамын білдіреді. Сілтілік бойынша ШРК 0,5 - тен 6,5 ммолльге / дм3 дейін құрайды;
құрғақ қалдық-ол арқылы ауыз суда қоспалардың болуын анықтайды. Сандық мәнде оның мөлшері бір литр артезиан суында 1000 мг-нан аспауы тиіс;
тотығу - бұл әдетте тотықтырғышты тұтынуға тең келетін оттегінің мөлшерін білдіреді. Артезиан суы үшін тотығу көрсеткіші 5 мг/л О2 аспауы тиіс;
ерітілген оттегі - оның мөлшері жыл бойына литріне 4 мг-нан кем болмауы керек;
нитриттер, нитраттар және аммиак – құрамында азот бар заттардың бұл тобы артезиан суының сапалық белгілері деп аталады. Барлық үш химиялық компоненттердің болуы жақында судың бастапқы ластануы болғанын көрсетеді. Талдауларда тек аммиакты анықтау ақуыз заттарының жақында ыдырауын көрсетеді. Нитриттер мен нитраттардың болуы және аммиактың болмауы ұзақ уақыт ластануды және судың өзін-өзі тазарту процестерін көрсетеді. Нитраттардың рұқсат етілген көрсеткіші 10 мг/л дейін. Бұл ластаушы заттың бір литр суға 50 мг және одан жоғары концентрациясы денсаулыққа қауіп төндіреді, өйткені ол адам қанындағы тотығу реакциясын бұзады;
Темірдің жиынтық көрсеткіші бір литр
3 есеп. Қалалық типтегі елді мекенде сумен жабдықтау көзі ретінде 3 км қашықтықта орналасқан көл қолданылады. Ауылда химиялық зауыт бар. Су сорғы станциясында шөгу, сүзу және хлорлау арқылы қалыпты мөлшерде судың сапасы жақсарады.
Соңғы уақыттары ауыл тұрғындары судың органолептикалық қасиеттерінің нашарлауын және ондағы хлорофенол иісінің пайда болуын атап өтті. Су сынамасы өңдеуден өткізгеннен кейін оны аудандық ГжЭО зертханашысы сумен жабдықтау желісіне жіберер алдында резервуардан алды.
Су талдамасы:
шкала бойынша түсі, градусы — 25;
20 ºС иісі , баллы — 4, дәріханалық;
20 ºС дәмі, баллы — 3, батпақты;
мөлдірлігі, см — 25;
аммонийлік азот, мг/л — 1,2;
нитриттер азоты, мг/л — 0,2;
нитраттар (NО3), мг/л — 50;
сульфаттар, мг/л — 100;
хлоридтер, мг/л — 80;
қышқылдануы, мгО2/л — 8;
фенолдар, мг/л — 0,01;
қалдық хлор, мг/л — 0,1;
1 мл-дегі жалпы микробтық сан — 400;
100 мл-дені жалпы колиформдық бактериялар (3 рет)— 45.
Жауап беру алгоритмі:
Судың тұрмыстық және ауыз су мақсаттарына жарамдылығы туралы қорытынды беріңіз.

*Нормативтік құжат: «Санитарлық ережелерді бекіту туралы» 2015 жылғы 16 наурыздағы №209 бұйрық «Су көздеріне, тұрмыстық және ауыз су мақсаттарына арналған су алуларға, тұрмыстық және ауыз сумен жабдықтауға және мәдени-тұрмыстық су пайдалану орындары мен су объектілерінің қауіпсіздігіне қойылатын санитарлық-эпидемиологиялық талаптар»





Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет