Орындаған: Сайпиллаев Исламхожа Меңдібаева Аружан Тексерген: Мартыкенова Дана Тобы: п21-007



Дата24.11.2023
өлшемі127,37 Kb.
#193197
Байланысты:
Презентация1,2


Орындаған:Сайпиллаев Исламхожа
Меңдібаева Аружан
Тексерген:Мартыкенова Дана
Тобы:п21-007
Фастфуд,диеталық тағамдардың балаларда гипертензия мен семіздікпен байланысы
Алматы 2023
С.Ж. АСФЕНДИЯРОВ АТЫНДАҒЫ ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ МЕДИЦИНА УНИВЕРСИТЕТІ
Тақырыптың мазмұны:
Фастфуд
Фастфуд зияны
Метаболизм бұзылысы
Семіздік
Гипертензия
Статистика
Қорытынды
Зерттеу объектісі:7-17 жастағы мектеп балалары
Зерттеу пәні:Семіздік пен гипертензияны тудыратын диеталық және фаст фуд тағамдары
Зерттеу міндеті:семіздік пен гипертензияның тағамдармен байлансыны
Негізгі ұғымдар: фастфуд, денсаулық, семіздік, гипертензия
Зерттеу мақсаты: диеталық және фаст фуд тағамдарының жасөспірімдер ағзасына тигізер әсерін зерттеу
Зерттеу гипотезасы:
Семіздікке әкелетін факторлар: фастфудты шамадан тыс тұтыну, метаболизм жұмысының бұзылуы, қысымның ауытқуы
Семіздіктің салдарынан гипертония дамуы, сондай-ақ көптеген мүшелердің, әсіресе, бауыр, бүйрек, жүрек қызметінің баяулауына әкеледі.
Әдеби шолу
Қазіргі әлемде фаст-фуд тамақтану мәдениетінің бір бөлігіне айналады, ал балалар мен жасөспірімдер де ерекшелік емес. Жеткілікті бай өмір салты мен уақыттың болмауы фаст-фуд мейрамханаларына жиі жүгінуге ықпал етеді. Көптеген елдердің ұлттық денсаулық сақтау саясатын, соның ішінде жасөспірімдер мен балалардың салауатты өмір салтын сақтау және қолдау саясатын ескере отырып, зерттеушілердің назарын семіздіктің жас ұрпақ арасында фаст-фуд қабылдауға тәуелділігі мәселесі көбірек аударуда.
Америка Құрама Штаттарында семіздік балалар мен жасөспірімдер арасында ең көп таралған ауру болып табылады. Американдық балалар мен жасөспірімдердің шамамен 21-24 пайызы артық салмақ, ал тағы 16-18 пайызы семіздікке шалдыққан; семіздік кейбір этникалық топтарда жиі кездеседі.
Балалық шақтағы семіздік инсулинге төзімділік пен 2 типті қант диабеті, сондай-ақ гипертония, гиперлипидемия, бауыр мен бүйрек аурулары, репродуктивті дисфункция қаупін арттырады. Бұл синдром сонымен қатар ересек жаста семіздік пен жүрек-қан тамырлары ауруларының даму ықтималдығын арттырады.
Балалардағы семіздік-күрделі ауру. Соңғы жылдары оның жиілігі соншалықты күрт өсті, сондықтан көптеген адамдар оны индустриалды елдердегі денсаулыққа негізгі қауіп деп санайды. Ұлттық денсаулық және тамақтану сауалнамасына сәйкес, семіздік барлық балалар жас топтарында, екі жыныста да, әртүрлі этникалық және нәсілдік топтарда жиі кездеседі.
Семіздіктің дамуында көптеген факторлар, соның ішінде генетика, қоршаған орта, метаболизм, өмір салты және тамақтану әдеттері маңызды рөл атқарады деп саналады. Алайда, жағдайлардың 90% - дан астамы идиопатиялық; 10% - дан азы гормоналды немесе генетикалық факторларға байланысты.
Балалар мен жасөспірімдердің фаст-фудты тұтынуы арасындағы анықталған байланысты ескере отырып, ата-аналар мен мектептер дене салмағының өсуіне және семіздікке байланысты ауруларға әкелетін зиянды тағамдарды тұтынуды қатаң бақылауы керек. Қызықты жарнамалық кейіпкерлері мен сыйлықтары бар балаларға арналған зиянды тағамдардың маркетингін тоқтату балалар тағамын жақсартудың бір жолы болуы мүмкін.
Зерттеу түрі:Көлденең зерттеу
Материалдар мен әдістер:Бұл Афина қаласының үлкен ауданы Шығыс Аттикада жүргізілген 780 оқушының (9,2 +/- 1,8 жас, 415 ұл бала) мектеп негізіндегі қималық зерттеуі. Зерттеу хаттамасына антропометриялық, қан қысымы (BP) және биохимиялық өлшеулер, сондай-ақ диета мен өмір салтын бағалау кіреді. Сондай-ақ балалардағы семіздік туралы грек зерттеулеріне шолу жасалды.
Нәтиже:Қатысушылардың шамамен 22% артық салмақ және 8% семіздік болды, бұл балалардағы артық салмақ/семіздіктің таралуын 30% диапазонында көрсететін 24 бұрынғы грек зерттеулерінің нәтижелеріне сәйкес келеді. Қалыпты салмақтағы балалармен салыстырғанда артық салмақты/семіздікке шалдыққан балаларда қан қысымы жоғары, жоғары тығыздықтағы липопротеиндік холестерин (HDL-C) төмен және триглицеридтер жоғары болды (барлығы үшін p <0,05). Ата-ананың салмағы, тәттілер мен фастфудтарды тұтыну және физикалық белсенділіктің төмендеуі артық салмақ/семіздіктің тәуелсіз детерминанттары болды. Сонымен қатар, артық салмақ/семіздік жоғары АҚ, төмен HDL-C және жоғары триглицеридтердің болуын болжады.
Шарттары:Қан қысымы, салмағы мен бойы өлшеніп, директорлармен сұхбатта мектептердің сипаттамалары алынды. Әрбір нәтиже үшін логистикалық регрессия арқылы аралас әсерлердің көп деңгейлі үлгілері қолданылды.
Қорытынды:Семіздік пен метаболикалық бұзылулар арасында тығыз байланыс анықталды, бұл Грецияда пайда болған балалардағы семіздік эпидемиясын шешу үшін артық салмағы бар балаларға ерте скрининг және араласу қажеттілігін атап өтті.
Ақпараттандырылынған келісім:Бұл зерттеу жалпыға қолжетімді деректер жиынын да, ағымдағы зерттеу үшін лицензия бойынша пайдаланылатын деректер жиынын да қамтиды. Зерттеуді Мэн медициналық орталығындағы Адам субъектілері комитеті мақұлдады.
Ағымдағы зерттеу барысында талданған тамақ және физикалық белсенділік ортасының деректер жиыны USDA Экономикалық зерттеулер қызметінің репозиторийінде жалпыға қолжетімді. Осы зерттеудің нәтижелерін растайтын BRFSS деректері Ауруларды бақылау орталықтарынан қолжетімді, бірақ шектеулер осы деректердің қолжетімділігіне қатысты, соның ішінде ағымдағы зерттеуге лицензия бойынша пайдаланылған респонденттің пошталық индексі, сондықтан жалпыға қолжетімді емес. Осы зерттеулердің мақсаттары үшін респонденттің пошталық индексін қоса, осы деректерді пайдалануды Мэн медициналық орталығындағы Адам субъектілері комитеті мақұлдады.
Пайдаланылған әдебиеттер:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32819372/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35769449/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22308844/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27120612/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31112113/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16708067/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26283829/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33046471/

Достарыңызбен бөлісу:




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет