4. Иллюстрациялық материалдар: Виртуалды қондырғылар. Негізгі аппараттар бейнеленген плакаттар.
5. Әдебиет:
Негізгі:
Промышленная технология лекарств, Том 1. Под ред. Чуешова В.И. – Х.: МТК-Книга, Издательства НФАУ, 2002 – 560 с.
Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии.9-е изд. - М.: Химия, 1973
Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: КолосС, 2008. – 760 с.
Ақбердиев Ә.С. Тамақ өндірісінің процестері және аппараттары, Алматы; 1998 ж.
Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии. - М.: Колос, 2000.
Қосымша:
Романков П.Г., Курочкина М.И. Гидромеханические процессы химической технологии.3-е изд. - Л.: Химия,.
Фармацевтическая технология. Под ред. И.И. Краснюка и Г.В. Михайловой–Москва, Академия – 2006 г.
6. БАҚЫЛАУ сұрақтар (кері байланысы):
Қатты материалдарды майдалау қандай мақсаттарда қолданылады?
Материалдың бастапқы және соңғы ең үлкен кесектерінің өлшемдеріне байланысты майдалаудың қандай түрлерін білесіз?
Қатты материалдарды қандай әдістермен майдалайды?
Майдалауға шығындалатын жұмыс майдалайтын материалдың қандай мінездемелеріне тәуелді?
Өндірісте майдалайтын машиналардың қандай түрлері қолданылады?
1. Тақырыбы 7: Жылулық процестер.
2. Мақсаты: Студенттерді жылудың кеңістікте өздігінен тасымалдаудың физикалық байыбымен, қабырғалар арқылы жылуалмасуды есептеу негіздерімен таныстыру.
3. ДӘРІС ТЕЗИСТЕРІ:
Жылуөткізгіштік.
Конвективті жылуалмасу.
Жылулық сәулелену.
Қабырға арқылы жылуалмасу.
Температуралары әртүрлі денелер арасында энергияның жылу түрінде тасымалдануын жылуалмасу деп атаймыз.
Жылуалмасуға қатысатын денелерді жылутасымалдағыштар деп атайды.
Жылуалмасу – жылудың кеңістікте таралу заңдылықтарын зерттейтін ғылым саласы.
Жылу кеңiстiкте қарапайым үш түрлi жолдармен тасымалданады: жылуөткiзгiштiк конвекция және сәулелену.
Достарыңызбен бөлісу: |
