| Сүт бездерін тексеру
Көру арқылы______________________________________________________
(түсі, терісінің бүтіндігі, пішіні, симметриясы)
__________________________________________________________________
Сипау арқылы _________________________________________________
(бөліктерінің жұмсақ-қаттылығы, сезгіштігі, бөліктерінің __________________________________________________________________
қызуы, сүт бездерінің жалпы жағдайы)
Қосымша зерттеу.
Төрт желіннен алынған сүттің органолептикалық бағасы__________________ __________________________________________________________________
(түсі, қою-сұйықтығы, біркелкілігі)
Физико- химиялық тексеру____________________________________________________________
Бактериялық тексеру____________________________________________________________
_____________________________________________________________
Достарыңызбен бөлісу: | 
