Оқу жұмыс бағдарламасының титул парағы

1. Дүйсембаев С. Т. Ет, сүт өнімдерін өндіру технологиясы, гигиенасы, және ветеринарлық-сараптау практикумы: оқу құралы. - Алматы, 2006. – 232 с.

2. Дүйсембаев С. Т., Амирханов Қ. Ж. Өндіріс технологиясы және өнім сапасы: Оқулық. – Алматы, 2006. – 280 с.

3. Смагулова А. К. Ауылшаруашылық тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігі: – Алматы, 2002. – 350 с.

1. Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы заңы, 2007 жылдың 21 шілдесінен, № 301- III;

2. Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігі туралы заңы, 2004 жылдың 8 сәуірінен, № 543- III;

3. Қазақстан Республикасының радиациялық қауіпсіздіг туралы заңы, 1998 жылдың 23 сәуірінен, № 219;

4. «Тамақ қоспаларының қауіпсіздігіне, олардың өндірісі мен айналымына қойылатын талаптар» техникалық регламенті, 2008 жылдың 4 мамырынан, № 410;

М амандықтың жұмыс оқу жоспарынана көшірме

ПМУ ҰС Н 7.18.3/32

5В072700 «Азық-түлік өнімдері технологиясы»