Оқулық Алматы, 2014 Қазақстан Республикасы Білім жəне ғылым министрлігінің «Оқулық»
жүктеу/скачать 3,11 Mb. Pdf көрінісі
|
iztaev osimdik sharyashylygy (1) (1)
| ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ƏДЕБИЕТТЕР
1. Отыншиев Б. Б., Изтаев А. И. Методы определения качества зерна. – Алматы: Китап,1985. 2. Фейденгольд В. Б., Маевская С. Л. Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки. – М.: Зоо- МедВет, 2001. – 240с. 3. Казаков Е. Д. Методы оценки качества зерна. – М: Агропромиздат, 1987. 4. Ізтаев Ə. І., Кизатова М. Ж., Байбатыров Т. А., Баймұратов Д. Ш., Ізтаев Б. Ə. Астық кептіру жəне сақтау технологиясы: оқулық – Алма- ты: Экономика, 2012. – 502 б. 5. Ізтаев Ə. І., Налеев О. Н., Кизатова М. Ж., Жиенбаева С. Т., Ру- стемова А. Ж., Ізтаев Б. Ə. Өсімдік шаруашылығының өнімдерін өңдеу жəне сақтау.–Алматы: Дəуір, 2011.–416 б. 6. Налеев О. Н. Астықты сақтау технологиясы. – Алматы: РИК, 1993 – 212 б. 7. Ізтаев Ə., Отыншиев Б. Астықтану жəне диқаншылық негіздері / оқу құралы. - Алматы: Қайнар, 1994. – 224 б. 8. СТ РК 1.9-2007 Государственная система технического регулирова- ния Республики Казахстан. Порядок применения международных, реги- ональных и национальных стандартов иностранных государств, других нормативных документов по стандартизации в Республике Казахстан. 9. СТ РК ИСО 712-2006 Зерновые и продукты их переработки. Опре- деление влажности (практический метод). 10. СТ РК 1054-2002 Зерно. Методы определения количества и ка- чества клейковины в пшенице с использованием механизированных средств. 11. СТ РК 1564-2006 Определение основных показателей качества зерна с помощью инфракрасных анализаторов. 12. СТ РК ИСО 6639-3-2006 Зерновые и бобовые. Определение скрытой зараженности насекомыми. Часть 3: Контрольный метод. 13. СТ РК ИСО 7970-2006 Пшеница. Метод определения примесей. 14. СТ РК ИСО 13690-2006 Зерновые, бобовые и продукты их пере- работки. Отбор проб неподвижных партий. 15. СТ РК ГОСТ Р 50436-2003 Зерновые. Отбор проб зерна. 16. ГОСТ 6293-90 «Рис. Требования при заготовках и поставках». 17. ГОСТ 9353-90 «Пшеница. Требования при заготовках и постав- ках ». 407 18. ГОСТ 10840-64 «Зерно. Методы определения натуры». 19. ГОСТ 10843-76 «Зерно. Методы определения пленчатости». 20. ГОСТ 10844-74 «Зерно. Методы определения кислотности по болтушке». 21. ГОСТ 10940-64 «Зерно. Методы определения типового состава». 22. ГОСТ 10967-90 «Зерно. Методы определения запаха и цвета». 23. ГОСТ 10987-76 «Зерно. Методы определения стекловидности». 24. ГОСТ 13586.1-68 «Зерно. Методы определения количества и ка- чества клеейковины в пшенице». 25. ГОСТ 13586.4-83 «Зерно. Методы определения зараженности и поврежденности вредителями». 26. ГОСТ 13586.5-93 Межгосударственный стандарт «Зерно. Мето- ды определения влажности». 27. ГОСТ 13586.6-93 Межгосударственный стандарт «Зерно. Мето- ды определения зараженности вредителями» 28. ГОСТ 13634-90 «Кукуруза. Требования при заготовках и постав- ках». 29. ГОСТ 16996-88 «Рожь. Требования при заготовках и поставках». 30. ГОСТ 19092-92 «Гречиха. Требования при заготовках и постав- ка». 31. ГОСТ 22983-88 «Просо. Требования при заготовках и поставка». 32. ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Требования при заготовках и постав- ка». 33. ГОСТ 28673-90 «Овес. Требования при заготовках и поставка». 34. ГОСТ 28674-90 «Горох. Требования при заготовках и поставка». 35. ГОСТ 30483-97 Межгосударственный стандарт «Зерно. Методы определения общего и фракционного содержания сорной и зерновой примесей; содержания мелких зерен и крупности; содержания зерен пшеницы, поврежденных клопом-черепашкой; содержания металло- магнитной примеси» 36. ГОСТ 26312.1-84 – ГОСТ 26312.6-84 «Крупа. Правила приемки и методы отбора проб. Методы испытаний». 37. ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное». 38. ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная». 39. ГОСТ 26574-85 «Мука пшеничная хлебопекарная». 40. ГОСТ 12037-81 «Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения чистоты и отхода семян». Сборник стандартов «Комбикор- ма (часть 1)». – М.: Издательство Стандартов, 1979. 41. Филин В. М., Устименко Т. В., Бражников В. В. Оценка качества 408 зерна крупяных культур на малых предприятиях. – М.: ДеЛи принт, 2003. 42. Устименко Т. В., Филин В. М. Примерная программа учебной дисциплины по выбору студента «Новые методики и оборудование в товароведении зерна и продуктов его переработки». – М.: Издательский отдел ИПР СПО, 2004. 43. Филин В.М., Устименко Т.В. Рис-зерно. Определение типового состава и класса зерна. – М.: ДеЛи принт, 2004. 44. Трисвятский Л. А., Шатилов И. С. Товароведение зерна и про- дуктов его переработки. – М.: Колос,1992. 45. Хайтмазова Е. Ф. Практикум по товароведению зерна и продук- тов его переработки. – М.: Агропромиздат, 1992. 409 МАЗМҰНЫ Кіріспе .........................................................................................................3 жүктеу/скачать 3,11 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|