Парфюмериялық заттар. Парфюмериялық композицияларды құру принциптері. Парфюмерия технологиясы. Парфюмерлік композициялар мен парфюмерлік сұйықтықтардың сапасын бақылау
жүктеу/скачать 183 Kb.
|
Әдістемелік нұсқаулық Парфюмерия №2
| Функционалдық қасиеттері - парфюмериялық өнімдердің қабілеті
иісті басқа материалдарға жіберіңіз. Парфюмериялық өнімнің иісі - бұл тұтас жұмыс, бірақ сонымен бірге айқындаушы иіс - иістің «сипаты» ерекшеленеді. Парфюмерлер хош иістерді бес негізгі отбасына бөледі: • гүлдер тұқымдасына бір және көп гүл шоқтары кіреді; • шипр тұқымдасы – хош иісті, сандал ағашының иісіне негізделген ағашқа жақын иіс; мұндай парфюмерия негізінен ерлер парфюмериясы үшін қолданылады; • ерлер парфюмериясында қолданылатын ағаш иістері немесе папоротниктер тұқымдасы; • янтарь тұқымдасы (шығыс иістері) тәтті иістерді жылумен біріктіреді; • былғары иістерінің тұқымдасы – арнайы иістер, құрғақ, темекі түтінінің иісі бар, киінген терінің иісін қайталайды. Ерлерге арналған парфюмерияда қолданылады. Парфюмерияның функционалдық қасиеттері келесі көрсеткіштермен анықталады: Иістің қарқындылығы – хош иісті заттардың булануы кезіндегі иістің күші; Хош иістің тұрақтылығы – хош иістің парфюмерияға тән сағаттармен созылатын ұзақтығы. Эстетикалық қасиеттері: мөлдірлігі, сыртқы түрі, парфюмерияның түсі, бөтелкенің өзіндік ерекшелігі, өнімнің қаптамасы, сәні. Парфюмериялық өнімдер сапасының көрсеткіштеріне иістің адам ағзасына психофизиологиялық әсері де жатады. Иістер денсаулыққа әсер етеді: қан қысымын, тыныс алу ырғағын, импульсті өзгертеді; психикалық және физикалық өнімділікке әсер етеді. Ароматерапия - денсаулықты нығайту үшін хош иісті майларды пайдалану - қазіргі уақытта өте танымал. Иіс адамның миына әсер ету арқылы адамның қалауы мен көңіл-күйіне әсер етеді. Маркетингте тұтынушылардың сұранысын ынталандыру үшін әртүрлі иістер қолданылады: ваниль наубайханаларда, ал шоколад кондитерлік цехтарда қолданылады. Автосалонға сенім аурасын тудыратын «Адал автокөлік дилері» хош иісі әзірленді. Парфюмериялық өнімдер ассортиментінің классификациясы және сипаттамасы. Парфюмериялық сұйықтықтар – хош иісті заттардың көпкомпонентті қоспаларының спиртті, спиртті-сулы немесе су-спирт ерітінділері (парфюмерлік композициялар). Парфюмериялық өнімдердің негізгі көрсеткіштері: • Парфюмерлік иістің түрі адамның бойында тудыратын әсерге байланысты анықталады – балғын, суық, жылы, тәтті т.б. • Иіс күші – иісті сезінуге болатын қашықтық. 2-кесте – Парфюмерия өнімдерін өндіруге арналған негізгі шикізат
жүктеу/скачать 183 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
| ||