Какой из названных путей может явиться источником попадания в пищевые продукты
стафилококка, вызывающего пищевое отравление
а)продуктовые
передачи родственников
б)плохо промытые термоса для пищи
в)столовая
посуда
г)нагноившийся порез на пальце буфетчицы
д)холодная вода
Сроки хранения какого продукта не должны превышать 72 часов при температуре до 8 С
а)масла сливочного
б)рыбы мороженой
в)молока
г)мясного фарша
д)мяса мороженого в туше
Достарыңызбен бөлісу: