Лекция Тағам өнімдерінің биоқауіпсіздігі


Тамақ өнімдерін өндіру (дайындау) кезінде олардың қауіпсіздігіне қойылатын



Pdf көрінісі
бет19/22
Дата14.12.2021
өлшемі0,95 Mb.
#126168
түріЛекция
1   ...   14   15   16   17   18   19   20   21   22
Байланысты:
Сыдыкбекова Р.К.-8

Тамақ өнімдерін өндіру (дайындау) кезінде олардың қауіпсіздігіне қойылатын

талаптар)

1.

Өндіріс үшін Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі саласындағы



заңнамасында белгіленген нормаларға сәйкес келетін шикізат пен тағамдық қоспалар

қолданылуы тиіс

.

2.

Тағамдық мақсаттар үшін қолданылатын өсімдік және жануарлар шикізатын өндіру



(дайындау) кезінде мемлекеттік тіркеуден өткен жемшөп қоспаларын, жануарлардың өсуін

ынталандырғыштарды, пестицидтерді, агрохимикаттарды пайдалануға жол беріледі

.

3.

Өндірілетін (дайындалатын) тамақ өнімдеріндегі жекелеген ингредиенттерді ауыстыру



халықтың санитарлық

-

эпидемиологиялық салауаттылығы саласындағы уәкілетті органмен



келісім бойынша жүргізіледі

.

4.



Тамақ өнімдерін өндіру, сақтау және өткізу объектілерінің жабдықтары, аумағы, сумен

жабдықтау, кәріз, жылыту, желдету, өндірістік, қосалқы, санитариялық

-

тұрмыстық үй



-

жайларын жарықтандыру және персоналдың жұмыс жағдайлары Қазақстан Республикасының

тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі саласындағы заңнамасында белгіленген талаптарға сәйкес келуге

тиіс


.

Тамақ өнімдерін өндірумен (дайындаумен) байланысты экологиялық аспектілерді бағалау

қоршаған ортаны қорғау саласындағы қолданыстағы заңнамаға сәйкес жүргізіледі

.

5.



Объектіні мемлекеттік тіркеу Қазақстан Республикасының Үкіметі айқындайтын тәртіппен

тиісті уәкілетті органдардың қорытындысы болған кезде ғана жүзеге асырылады

.





Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   14   15   16   17   18   19   20   21   22




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет