Бҧл тҧқымдарға емен, шамшат сияқты ағаштар кіреді. Олар басқа
ағаштардан ерекшеленеді, олар ӛте баяу ӛседі. Гҥлдері ҧсақ болады. Олар
маңызды орман қҧраушы тҧқым болып табылады. Ағаштары ӛте қҧнды деп
саналады.
Емен (Quercus, Дуб) емен жапырақты тҧқымдардың арасында қҧнды
ағаш болып саналады. Ағаштардың биіктігі 30-40 м., діңнің диаметрі 1,5 см
дейін болуы мҥмкін. Емен ағашы – қариямыз.
Емен – бір ҧялы ӛсімдік, олардың жапырақтары мен гҥлдері мамыр
айында пайда болады. Емендегі ерлер гҥлдері жҧқа, ҧзын сары-жасыл
жарқырайтын
сырғалар
тҥрінде
ерекше гҥлшоқтарға жиналған, олар
жаңғақ
сырғаларына
ҧқсайды,
бҧтақтардың ҥлкен шоғыры ілінеді,
тҥсі бойынша, іс жҥзінде, жас
жапырақтардан айырмашылығы жоқ,
олар ӛскіннің тӛменгі бӛлігінде
орналасқан. Аналық, таңбалы гҥлдер
ӛлшемі бойынша кішкентай, бір
немесе кейбір тҥрлерде, 2-3-тен ӛсіру
30-Сурет. Тегіс белдік 31-Сурет. Шегіршін тұқымдары 32-сурет. Кәдімгі емен
40
жоспарланған. Кейіннен қыркҥйек
немесе қазан айының басында аналық
гҥлдерінен асқазанға арналған дәрілер
пайда болады.
Емен
қабығынан
әртҥрлі
ӛсімдіктермен улануға кӛмектесетін
сорпа да жасалады. Емдік мақсатта
асқазандар, діңдері мен бҧтақтарының
жас қабықтары, сондай-ақ емен
жапырақтары қолданылады.
