Сенсорное насыщение (ощущение насыщения) возникает во время при-
ема пищи в результате потока афферентных импульсов от рецепторов полости
рта, глотки, пищевода и желудка в центр насыщения, который реципрокно тор-
мозит центр голода, что приводит к прекращению ощущения голода.
Кроме того, возбуждение нейронов вентромедиальных ядер гипоталамуса
путем гуморальных, пока еще не совсем изученных, механизмов приводит к
опорожнению депо питательных веществ в кровь. Кровь перестает быть «го-
лодной» и не раздражает нейроны гипоталамуса.
После приема достаточного количества пищи пищедобывательное пове-
дение и потребление пищи прекращаются, т.к. в результате торможения центра
голода распадается система пищевого мотивационного возбуждения.
