Системы пищеварения

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ 
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ 
«БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» 
МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 
(ФГБОУ ВО БГМУ Минздрава России) 
 
 
 
ФИЗИОЛОГИЯ
СИСТЕМЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ 
 
Учебное пособие
Уфа 
2019 

2 
УДК 612.3(075.8) 
ББК 28.707.3я7 
Ф 50 
Рецензенты: 
Ректор ФГБОУ ВО ОрГМУ Минздрава России, зав. кафедрой нормальной
физиологии, д.м.н., профессор И.В. Мирошниченко 
Заведующий кафедрой нормальной физиологии ФГБОУ ВО ИвГМА
Минздрава России, д.м.н., профессор С.Б. Назаров 
Физиология системы пищеварения:
учеб. пособие / Сост.: А.Ф. Ка-
юмова, О.В. Самоходова, Г.С. Тупиневич, У.Т. Аллабердин, К.Р. Зиякае-
ва. — Уфа: ФГБОУ ВО БГМУ Минздрава России, 2019. — 64 с.
Составлено на основании ООП ВО, рабочей программы (2018 г.), 
действующего учебного плана (2019 г.) и в соответствии с требованиями 
ФГОС ВО и Профессионального стандарта по специальности 31.05.01 — 
Лечебное дело.
Является дополнением к основной учебной литературе и предназна-
чено для улучшения качества самостоятельной работы обучающихся при 
подготовке к практическим занятиям. В пособии содержится необходи-
мая информация для успешного освоения раздела «Физиология пищева-
рения». Даны вопросы к собеседованию и итоговому занятию, к практи-
ческим работам, примеры тестовых заданий и ситуационных задач, эта-
лоны ответов к тестовым заданиям и ситуационным задачам, а также пе-
речень основной и дополнительной литературы. 
Пособие предназначено для контактной работы обучающихся в 
высших медицинских учебных заведениях по специальности 31.05.01 — 
Лечебное дело и изучающих дисциплину «Нормальная физиология». 
Рекомендовано в печать Координационным научно-методическим сове-
том и утверждено решением Редакционно-издательского совета ФГБОУ ВО 
БГМУ Минздрава России.