- смеси душистых, летучих природных соединений, относящихся к терпеноидам и перегоняющихся с водяным паром
- сложные, летучие природные соединения основного характера, содержащие в своём
составе азот
- природные высокомолекулярные безазотистые соединения, обладающие поверхностной и
гемолитической активностью
- высокомолекулярные прородные соединения, образующие густые коллоидные растворы
- сложные природные соединения, образующие с белками нерастворимые комплексы и
обладающие дубящими свойствами
? Физические свойства эфирных масел
