5В091200 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
жүктеу/скачать 2,18 Mb. Pdf көрінісі
|
doc file n0028
- Бұл бет үшін навигация:
- Пререквизиты - иностранный язык, казахский/русский язык в объеме вузовского курса. Постреквизиты
| ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Курс профессионального иностранного языка предназаначен для студентов специальности 5В091200 – «Ресторанное дело и гостиничный бизнес». Данный курс относится к циклу базовых дисциплин (БД) и рассчитан на 90 часов (2 кредита). В основе программы лежат следующие положения: владение профессиональным иностранным языком является неотъемлемой частью подготовки конкурентноспособных специалистов в вузе; изучение профессионального иностранного языка строится на междисциплинарной интегративной основе; обучение профессиональному иностранному языку направлено на комплексное развитие коммуникативно-межкультурной, когнитивной, информационной, профессиональной компетенций студентов. Освоение курса «Профессиональный иностранный язык» должно способствовать приобретению знаний, формированию умений и навыков, в том числе и в других дисциплинах, за счет расширения способности находить, обрабатывать, анализировать и использовать информацию, полученную из различных источников. Пререквизиты - иностранный язык, казахский/русский язык в объеме вузовского курса. Постреквизиты - овладение иностранным языком на уровне международных стандартов В1, а также LSР - язык для специальных целей. 31 СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ ВВЕДЕНИЕ Основной целью курса является формирование и повышение исходного уровня владения иностранным языком, достигнутого на предыдущей ступени образования, и овладение студентами необходимым и достаточным уровнем коммуникативной компетенции для решения профессиональной деятельности при общении с зарубежными партнерами, а также для дальнейшего самообразования. Практическое овладение иностранным языком позволяет реализовать такие аспекты профессиональной деятельности, как своевременное ознакомление с новыми достижениями и тенденциями в области ресторанного дела и гостиничного бизнеса, установления контактов с родственными зарубежными предприятиями, таким образом обеспечивается повышение профессиональной компетенции будущего специалиста. ЗАДАЧИ: - развитие лексических и грамматических навыков; - автоматизация навыков чтения специальных текстов; - развитие диалогической речи на профессиональные темы в ситуациях общения в будущей сфере деятельности; -совершенствование навыков монологической речи на профессиональные темы в будущей сфере деятельности; - совершенствование навыков аудирования; - овладение навыками деловой устной и письменной речи; - развитие информационной культуры; - расширение кругозора и повышение общей культуры студентов. Формирование у выпускников способности к межкультурному общению на иностранном языке и развитие умений осуществлять профессиональную коммуникацию на профессиональном иностранном языке позволят бакалавру успешно работать в избранной сфере деятельности, расширить кругозор, совершенствовать профессиональные умения и навыки, что будет способствовать повышению его конкурентоспособности на рынке труда |