ЯВЛЕНИЯ
.
КОЛЛОИДНАЯ
ХИМИЯ
4.1.
Поверхностные
явления
Поверхностное
натяжение
,
поверхностная
энергия
Гиббса
.
Методы
определения
поверхностного
натяжения
,
краевой
угол
смачивания
.
Адсорб
-
ция
.
Виды
адсорбции
.
Поверхностно
-
активные
вещества
.
Термодинамика
адсорбции
.
Изотермы
Гиббса
и
Лэнгмюра
.
Адсорбционные
явления
на
гра
-
нице
твердое
тело
–
жидкость
,
жидкость
–
жидкость
и
жидкость
–
газ
.
Уравнение
Шишковского
.
Правило
Дюкло
–
Траубе
.
Соадсорбция
.
Класси
-
фикация
ионитов
.
Ионообменная
сорбция
.
Правило
Панета
–
Фаянса
.
По
-
лимолекулярная
адсорбция
,
капиллярная
конденсация
.
Абсорбция
.
Хемо
-
сорбция
.
Инообменные
методы
разделения
веществ
.
Адсорбционные
стадии
в
биопроцессах
.
Хроматография
.
Применение
хроматографии
для
получения
и
анализа
лекарственных
веществ
.
Гель
-
фильтрация
.
Атомно
-
абсорбцион
-
ная
спектроскопия
.
4.2.
Коллоидная
химия
Предмет
,
задачи
и
методы
коллоидной
химии
.
Значение
коллоидной
химии
в
развитии
фармации
.
Дисперсные
системы
.
Дисперсная
фаза
,
дисперсионная
среда
,
степень
дисперсности
.
Получение
и
очистка
коллоидных
растворов
.
Диспергирова
-
ние
.
Физическая
и
химическая
конденсация
.
Ультрафильтрация
и
ультра
-
центрифугирование
.
Диализ
.
Электродиализ
.
Молекулярно
-
кинетические
и
оптические
свойства
коллоидных
сис
-
тем
.
Броуновское
движение
(
уравнение
Эйнштейна
).
Диффузия
(
уравнение
Фика
).
Осмос
.
Рассеивание
и
поглощение
света
.
Уравнение
Рэлея
.
Опалес
-
ценция
.
Ультрамикроскопия
и
электронная
микроскопия
коллоидных
сис
-
тем
.
Определение
формы
,
размеров
и
массы
коллоидных
частиц
.
Седиментация
.
Седиментационная
устойчивость
и
седиментационное
равновесие
.
Электрокинетические
явления
.
Мицелла
и
ее
строение
.
Строение
двойного
электрического
слоя
.
Заряд
и
электрокинетический
потенциал
коллоидной
частицы
.
Влияние
электролитов
на
электрокинетический
по
-
тенциал
.
Явление
перезарядки
коллоидных
частиц
.
Электрофорез
.
Уравне
-
ние
Гельмгольца
–
Смолуховского
.
Электрофоретическая
подвижность
.
Электрофоретические
методы
исследования
в
фармации
.
Электроосмос
.
Электроосмотическое
измерение
электрокинетическо
-
го
потенциала
.
Практическое
применение
электроосмоса
в
фармации
.
Устойчивость
,
коагуляция
и
стабилизация
коллоидов
.
Факторы
устой
-
чивости
.
Коагуляция
и
факторы
,
ее
вызывающие
.
Медленная
и
быстрая
коа
-
гуляция
.
Порог
коагуляции
.
Правило
Шульце
–
Гарди
.
Чередование
зон
коагуляции
.
Гелеобразование
(
желатинирование
).
Стабилизация
коллоид
-
ных
систем
.
Пептизация
.
7
Растворы
высокомолекулярных
соединений
(
ВМС
).
Методы
получе
-
ния
.
Классификация
ВМС
.
Кристаллическое
и
аморфное
состояние
ВМС
.
Набухание
и
растворение
ВМС
.
Механизм
набухания
.
Лиотропные
ряды
ионов
.
Вязкость
растворов
ВМС
.
Методы
измерения
вязкости
ВМС
.
Удель
-
ная
,
приведенная
и
характеристичная
вязкости
.
Определение
массы
поли
-
мера
вискозиметрическим
методом
.
Причины
аномальной
вязкости
раство
-
ров
полимеров
.
Осмотические
свойства
растворов
ВМС
.
Полиэлектролиты
.
Факторы
устойчивости
растворов
ВМС
.
Застудневание
.
Тиксотропия
студ
-
ней
и
гелей
.
Синерезис
.
ЛИТЕРАТУРА
ПО
ВТОРОЙ
ЧАСТИ
КУРСА
Основная
(
учебники
)
1.
Евстратова
К
.
И
.
Физическая
и
коллоидная
химия
:
учеб
.
для
вузов
/
К
.
И
.
Евстратова
[
и
др
.]. –
М
. :
ГЭОТАР
–
Медиа
, 2008. – 704
с
.
2.
Мушкамбаров
Н
.
Н
.
Физическая
и
коллоидная
химия
:
курс
лекций
/
Н
.
Н
.
Мушкамбаров
. –
М
. :
ГЭОТАР
–
Медиа
, 2001. – 384
с
.
3.
Ершов
Ю
.
А
.
Общая
химия
.
Биофизическая
химия
.
Химия
биоген
-
ных
элементов
:
учеб
.
для
вузов
/
Ю
.
А
.
Ершов
[
и
др
.]. –
М
. :
Высш
.
шк
.,
2007. – 559
с
.
Дополнительная
(
для
углубленного
изучения
)
1.
Физическая
химия
.
В
2-
х
кн
.
Кн
. 2.
Электрохимия
.
Химическая
ки
-
нетика
и
катализ
:
учеб
.
для
вузов
/
под
ред
.
К
.
С
.
Краснова
. –
М
. :
Высш
.
шк
., 2001. – 319
с
.
2.
Стромберг
А
.
Г
.
Физическая
химия
:
учеб
.
для
вузов
/
А
.
Г
.
Стром
-
берг
,
Д
.
П
.
Семченко
. –
М
. :
Высш
.
шк
., 2006. – 527
с
.
3.
Гельфман
М
.
И
.
Коллоидная
химия
:
учеб
.
для
вузов
/
М
.
И
.
Гельф
-
ман
,
О
.
В
.
Ковалевич
,
В
.
П
.
Юстратов
. –
СПб
. :
Лань
, 2008. – 336
с
.
Современные
справочники
(
по
всем
разделам
физической
и
колоидной
химии
)
1.
Новый
справочник
химика
и
технолога
.
Химическое
равновесие
.
Свойства
растворов
. –
СПб
. :
Профессионал
, 2004. – 998
с
.
2.
Новый
справочник
химика
и
технолога
.
Электроидные
процессы
.
Химическая
кинетика
и
диффузия
.
Коллоидная
химия
. –
СПб
. :
Профессио
-
нал
, 2004. – 838
с
.
3.
Справочник
по
электрохимии
/
Под
ред
.
А
.
М
.
Сухотина
. –
Л
. :
Хи
-
мия
, 1981. – 488
с
.
8
Контрольная
работа
№
3
Ионная
сила
раствора
.
Коэффициенты
активности
ионов
.
Электрическая
проводимость
растворов
электролитов
.
Кондуктометрическое
титрование
.
Кулонометрический
анализ
.
Электрометрическое
определение
рН
растворов
Основные
формулы
1.
Ионная
сила
раствора
определяется
как
2
1
,
2
i i
i
I
m z
=
∑
где
z
i
–
заряд
иона
(
в
единицах
заряда
протона
),
m
i
–
его
моляльная
концен
-
трация
.
2.
Активность
иона
a
i
выражается
произведением
моляльной
концентрации
иона
m
i
на
его
коэффициент
активности
γ
i
:
.
i
i
i
a
m
= γ ⋅
Определить
экспериментально
активность
отдельного
иона
a
i
(
катиона
а
+
и
аниона
а
–
)
невозможно
.
Поэтому
вводится
понятие
средней
ионной
актив
-
ности
а
±
и
,
соответственно
,
среднего
ионного
коэффициента
активности
γ
±
.
Для
электролита
,
образующего
ν
+
катионов
и
ν
–
анионов
,
(
)
1/
,
a
a
a
a
a
+
−
+
−
ν
ν
ν
ν
ν
ν
±
+
−
+
−
=
⋅
=
⋅
где
ν
=
ν
+
+
ν
–
.
Аналогичным
образом
определяют
(
)
1/
.
+
−
+
−
ν
ν
ν
ν
ν
ν
±
+
−
+
−
γ = γ ⋅ γ
= γ ⋅ γ
Тогда
средняя
ионная
активность
будет
равна
,
a
m
±
±
±
= γ ⋅
где
m
±
–
средняя
ионная
моляльность
,
равная
(
)
1/
.
m
m
m
+
−
+
−
ν
ν
ν
ν
ν
ν
±
+
−
+
−
=
ν ⋅ ν
=
ν ⋅ ν
Активность
электролита
(
общая
активность
электролита
)
определяет
-
ся
как
( ) (
)
.
a
a
m
ν
ν
±
±
±
=
= γ
Заметим
,
что
согласно
закону
ионной
силы
коэффициенты
активности
ионов
γ
i
зависят
только
от
их
заряда
z
i
и
ионной
силы
раствора
I
.
9
3.
Электрическая
проводимость
(
электропроводность
) –
величина
,
обратная
сопротивлению
R
i
:
1
.
R
Κ =
Она
имеет
размерность
Ом
–1
.
Для
проводника
постоянного
сечения
1
1
,
s
s
R
l
l
Κ =
= ⋅ = κ
ρ
где
ρ
–
удельное
сопротивление
;
s
–
площадь
сечения
проводника
;
l
–
длина
проводника
;
κ
–
удельная
электропроводность
(
величина
,
обратная
удель
-
ному
сопротивлению
).
4.
Удельной
электропроводностью
κ
раствора
называется
электропровод
-
ность
слоя
раствора
длиной
1
см
,
заключенного
между
электродами
площа
-
дью
1
см
2
.
Ее
размерность
–
Ом
–1
·
см
–1
.
В
системе
SI
удельная
электропро
-
водность
измеряется
в
Ом
–1
·
м
–1
. (
В
задачах
контрольной
работы
№
3
ис
-
пользуется
размерность
Ом
–1
·
см
–1
).
5.
Эквивалентной
электропроводностью
Λ
называется
электропроводность
такого
объема
раствора
,
в
котором
содержится
1
моль
эквивалентов
раство
-
ренного
вещества
,
при
условии
,
что
электроды
находятся
на
расстоянии
1
см
друг
от
друга
:
1000
.
c
κ ⋅
Λ =
Здесь
с
–
эквивалентная
концентрация
(
нормальность
)
раствора
,
выражен
-
ная
в
моль
/
л
.
Коэффициент
1000
обусловлен
использованием
в
формуле
единицы
длины
–
см
и
единицы
объема
–
л
: 1
л
= 1000
см
3
.
Тогда
размер
-
ность
Λ
будет
выражена
в
Ом
–1
·
см
2
·
моль
-1
.
6.
Эквивалентная
электропроводность
Λ
растворов
электролитов
возрастает
с
разбавлением
раствора
и
при
бесконечном
разбавлении
(
с
→
0)
приближа
-
ется
к
предельному
значению
Λ
0
,
которое
называется
эквивалентной
элек
-
тропроводностью
раствора
при
бесконечном
разбавлении
.
7.
Согласно
закону
Кольрауша
,
Λ
0
при
бесконечном
разбавлении
раствора
равна
сумме
предельных
подвижностей
катионов
и
анионов
:
0
0
0
.
+
−
Λ = λ + λ
Для
определенной
природы
растворителя
и
постоянной
температуры
вели
-
чины
0
+
λ
и
0
−
λ
являются
физико
-
химическими
константами
,
а
их
значения
приводятся
в
справочниках
.
10
8.
В
растворах
слабых
электролитов
величины
Λ
и
Λ
0
связаны
со
степенью
диссоциации
α
электролита
уравнением
Аррениуса
:
0
.
Λ
= α
Λ
9.
В
растворах
слабых
электролитов
процесс
электролитической
диссоциа
-
ции
подчиняется
термодинамическому
закону
действующих
масс
.
Приме
-
нительно
к
диссоциации
слабого
электролита
этот
закон
называется
зако
-
ном
разбавления
Оствальда
.
Для
бинарного
электролита
КА
,
диссоции
-
рующего
по
схеме
KA
K
A ,
z
z
+
−
+
R
закон
записывается
следующим
образом
:
2
,
1
c
K
α
=
− α
где
К
–
константа
диссоциации
слабого
электролита
,
с
–
молярная
концен
-
трация
электролита
.
10.
В
водных
растворах
ионы
Н
+
и
ОН
–
имеют
аномально
высокую
скорость
движения
,
что
вызывает
аномально
высокие
подвижности
λ
(
Н
+
)
и
λ
(
ОН
–
)
(
не
только
при
бесконечном
разбавлении
растворов
).
На
этом
свойстве
ио
-
нов
основано
кондуктометрическое
титрование
.
11.
Масса
m
вещества
,
потребленного
или
образовавшегося
на
электроде
(
катоде
или
аноде
)
в
процессе
электролиза
,
вычисляется
по
закону
Фарадея
.
Например
,
если
на
катоде
протекает
реакция
Ox
Red,
p
ze
q
−
+
=
то
масса
превратившегося
окислителя
Ох
будет
вычисляться
так
:
Ox
Ox
;
pM
It
m
zF
⋅
=
масса
образовавшегося
восстановителя
Red:
Red
Red
.
qM
It
m
zF
⋅
=
Здесь
p
,
q
и
z
–
стехиометрические
коэффициенты
катодной
реакции
;
M
Ox
и
M
Red
–
молярные
массы
Ox
и
Red;
I
–
сила
тока
(
А
);
t
–
время
электролиза
(
с
); F –
постоянная
Фарадея
,
равная
96 485
Кл
/
моль
.
Аналогичным
образом
расчет
m
ведется
для
процесса
анодного
окис
-
ления
.
11
12.
Электродвижущая
сила
(
ЭДС
)
гальванического
элемента
равна
разности
потенциалов
правого
и
левого
электродов
:
.
прав
лев
E
E
=
−
E
Если
элемент
составлен
из
исследуемого
электрода
и
электрода
срав
-
нения
,
то
исследуемый
электрод
принято
помещать
справа
,
а
электрод
сравнения
–
слева
:
иссл
сравн
E
E
=
−
Е
.
В
таком
случае
ЭДС
элемента
приобре
-
тает
смысл
электродного
потенциала
,
измеренного
относительно
выбранно
-
го
электрода
сравнения
.
Как
правило
,
электродные
потенциалы
измеряются
относительно
стандартного
водородного
электрода
,
потенциал
которого
принят
равным
нулю
.
13.
В
качестве
примера
вычисления
электродного
потенциала
по
уравнению
Нернста
приведем
расчет
потенциала
ртутно
-
оксидного
электрода
(
элек
-
трод
второго
рода
).
Запишем
потенциалопределяющий
процесс
в
катодном
направлении
:
2
2
Hg O H O 2
2Hg 2OH .
e
−
−
+
+
+
R
Уравнение
Нернста
выглядит
так
:
2
2
2
2
Hg O
H O
0
Hg O|Hg
Hg O|Hg
2
2
Hg
OH
2.3
lg
.
2
a
a
RT
E
E
F
a
a
−
⋅
=
+
⋅
Поскольку
Hg
2
O
и
Hg –
это
индивидуальные
химические
вещества
,
их
ак
-
тивности
считают
равными
единице
и
не
включают
в
уравнение
Нернста
.
Кроме
того
,
в
неконцентрированных
водных
растворах
2
H O
1
a
≈
.
Следова
-
тельно
,
2
2
0
Hg O|Hg
Hg O|Hg
OH
2.3
lg
.
RT
E
E
a
F
−
=
−
Полезно
принять
к
сведению
,
что
при
Т
= 298
К
предлогарифмический
множитель
2.3RT/F
равен
0.059
В
:
2
2
0
Hg O|Hg
Hg O|Hg
OH
0.059lg
.
E
E
a
−
=
−
Эти
уравнения
могут
быть
использованы
для
расчета
рН
раствора
,
если
из
-
мерена
величина
2
Hg O|Hg
E
.
Действительно
,
найдя
OH
a
−
и
учитывая
,
что
14
H
OH
10
a
a
+
−
−
=
,
получим
H
pH
lg
a
+
= −
.
Для
разбавленных
растворов
активности
обычно
приравнивают
соот
-
ветствующим
молярным
концентрациям
.
Величины
Е
0
приводятся
в
физи
-
ко
-
химических
справочниках
.
|