Оқулық шымкент, 2018 жыл
Эмульгатор ретінде ионогенді немесе бейионогенді ББЗ қолданылады
жүктеу/скачать 6,31 Mb. Pdf көрінісі
|
sagyndykova ba. anabaeva rm (3)
- Бұл бет үшін навигация:
- Жоғары молекулалы алифаттық спирттер.
- Жоғары молекулалы циклдік спирттер және олардың туындылары.
| Эмульгатор ретінде ионогенді немесе бейионогенді ББЗ қолданылады.
Су/май типті эмульсиялық жүйелерге поливалентті сабындар: эмульгатор N 1 және 2 - өсімдік майларынан алынған майлы қышқылдардың мырыш және кальций сабындары, олар іс-тәжірибеде кеңінен қолданылмайды. Кеңінен қолданылатын эмульгаторларға бейионогенді: жоғары молекулалы алифаттық спирттер және олардың туындылары, көпатомды спирттердің эфирлері, майлы қанттар жатады. Жоғары молекулалы алифаттық спирттер. Оларды алу көзі - кашалот майы. Перспективті эмульгатор липофильді-гидрофильді негіздер үшін, эмульсияларды, суспензияларды, линименттерді тұрақтандыру үшін натрий лаурилсульфаты - күкірт қышқылының додецил эфирінің натрий тұзы [CH 3 (CH 2 ) 10 CH 2 OSO] Na қолданылады. Ақ немесе сарғыш түсті ұнтақ, суда әлсіз опалесценті ерітінді түзе ериді. Натрий лаурилсульфаты, анионактивті БАЗ, жоғары эмульгирлеуші әсері, жаңа гидрофобты-гидрофильді негіздерді зерттеген кезде және гетерогенді жүйелерді тұрақтандырғанда қолданылады. П.С. Угрюмов және В.И. Федоров ұсынған, эмульгатор N 1 - 70-73% кашалот майының жоғары молекулалы спирті мен 27-30% сол спирттердің сульфоэфирлерінің натрий тұзының қоспасы. Қоңыр-сары түсті, ұстағанда майлы, өзіне тән иісі бар, балқу температурасы 50-58 0 С болатын қатты масса. Суда іс жүзінде ерімейді, эфирде ериді, хлороформда жеңіл ериді. Эмульгатор N 1 майлармен жақсы араласады, жоғары эмульсиялаушы қасиетке (1 бөлік эмульгатор 9 бөлік суды эмульсиялайды) ие. Линимент және жағармай негіздеріне 10-20% мөлшерде қосылады. Жоғары молекулалы циклдік спирттер және олардың туындылары. Оларды алу көзі ланолин. 1) Жүн балауызының спирттері - көмірсутек атомдары саны 27-30 болатын алифаттық спирттер қоспасы. Сары-қоңыр түсті, суықта сынатын және қыздырған кезде жұмсаратын, әлсіз өзіне тән иісі бар, балқу температурасы 58-60 0 С, қатты масса. Жүн балауызы спирттерінің ланолиннен айырмашылығы теріге тітіркендіргіш және аллергиялық әсерлер көрсетпейді. 2) Полиоксиэтиленген ланолин - этилен тотығының ланолин эфирлерімен қосылған өнімі. Суда және сұйытылған этанолда ериді. Суда еритін ланолин өндірісте «Водлан-45», «Водлан-60», «Водлан-92,5» атауымен шығарылады және косметикалық құралдар өндірісінде қолданылады. жүктеу/скачать 6,31 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|