13
передавших А. Затаевичу песни и кюи, составляет почти 500 человек. Среди
них великие таланты, ученые и знатоки казахской музыки – Амре Кашаубаев,
Каныш Сатпаев,
писатели Сакен Сейфуллин, Сабит Муканов, Бейимбет
Майлин. (130 слов
)
(Из печати)
Традиции казахского народа.
Степняки всегда на зиму старались резать лошадей, так как
кроме вкусовых качеств в тяжелые зимние условия конина на организм
действовал весьма укрепляюще.
Лошадей на мясо резали казахи всех регионов. Но особо любимым
кушаньем конина была в Сарыарке. У
сарыаркинских казахов
бытовали особые блюда, малоизвестные в других региона.« Телшик» -
особый вид казы, хранили казахи Сарыарки для торжественных случаев
и дорогих гостей. «Шеке» - вареная верхняя часть головы лошади –
широко распространено как почетное блюдо.
Здесь существавала традиция «шекеге шакыру», приглашение
отведать шеке. Приглашались обычно
старейшие представители
родового колена, уважаемые и старшие по возрасту одноаульцы.(100
слов)
(Из печати)
Достарыңызбен бөлісу: