Под редакцией профессора В. И. Максимова

Кровь характеризуется определенными вязкостью, отно-
сительной плотностью, осмотическим давлением, актив-
ной реакцией.
ПЛАЗМА КРОВИ
Плазма крови (50–60% объема крови) — полупрозрач-
ная жидкость желтоватого цвета, состоящая из воды (90–
92%) и сухого вещества (8–10%), которое включает в себя 
органические и неорганические вещества. Органические 
вещества плазмы крови: белки (альбумины, глобулины, 
фибриноген, протромбин и др.) — 60–90 г/л, аминокисло-
ты, полипептиды, мочевина — 3,33–8,32 ммоль/л, глю-
коза — 0,6–1,2 г/л, нейтральные жиры — 1,50–3,0 г/л, 
минеральные вещества — 9 г/л (преимущественно ионы 
натрия, калия, кальция, хлора, НСО
3
–
, НРО
4
–
), ферменты, 
гормоны и другие вещества.
Кровь обладает определенными свойствами, которые 
обусловлены плазмой крови:
1) имеет относительно постоянную реакцию, которая 
равна 7,4. Реакция крови может колебаться от минимум 
pH = 7,0 до максимум рН = 7,8. Выход показателей реак-
ции крови за эти пределы ведет к гибели человека. Реак-
ция плазмы крови обеспечивается буферными системами: 
карбонатной, фосфатной, гемоглобина и белков плазмы 
крови;
2) способностью свертываться, что обеспечивается бел-
ками плазмы фибриногеном и протромбином. Свертывани-
ем называется переход крови из жидкого состояния в же-
леобразный сгусток. Свертывание возникает при ранении 
кровеносного сосуда и сопровождается образованием сгуст-
ка, называемого тромбом, который закупоривает поранен-
ный кровеносный сосуд и тем самым предотвращает крово-
течение. Кровь человека свертывается в течение 3–4 минут. 
При ранении ткани и кровеносного сосуда кровь вытекает, 
и из разрушающихся тромбоцитов и ткани образуются 
тромбопластины. Они взаимодействуют с факторами плаз-
мы крови и ионами кальция, претерпевают ряд изменений 
БИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА
230

и действуют на белок плазмы протромбин и переводят его 
в активный тромбин. Тромбин действует на белок плазмы 
фибриноген и, взаимодействуя с факторами плазмы крови 
и ионами кальция, превращает его в фибрин. Фибрин не 
растворим в воде и выпадает в виде нитей, формируя сеть, 
в которой задерживаются форменные элементы крови и об-
разуется тромб;
3) постоянным осмотическим давлением (7,6 атм), 
которое зависит от концентрации минеральных веществ, 
находящихся в плазме. Наиболее важным является на-
трий, который в соединении с хлором обеспечивает в 
основном осмотическое давление крови. Раствор хло-
ристого натрия (в концентрации 0,85%) имеет такое же 
осмотическое давление, как и давление плазмы крови. 
Он называется изотоническим раствором. Растворы с 
меньшим осмотическим давлением, чем давление плаз-
мы крови, называются гипотоническими, с большим — 
гипертоническими.

жүктеу/скачать 4,35 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: