Оқулық шымкент, 2018 жыл
жүктеу/скачать 6,31 Mb. Pdf көрінісі
|
sagyndykova ba. anabaeva rm
- Бұл бет үшін навигация:
- Какао майының кемшіліктері
| Гидрофобты негіздерге:
майлар және май тәрізді заттар, олардың эмульгаторлармен және табиғи көмірсутекті заттармен балқымалары жатады. Классикалық негіз ретінде какао майы қолданылады. 1. Какао майы (Oleum Cacao seu Butyrum Cacao) - шоколад ағашының ұрығынан алынатын тығыз консистенциялы өсімдік майы. Алғашқы рет какао майын 1766 жылы француз фармацевті Антуан Бом қолданды. Бөлме температурасында - какао майы ашық сары түсті, әлсіз какао иісті және тәтті дәмді. Балқу температурасы 30-34 0 С. Егер рецептіде негіз көрсетілмесе, какао майы қолданылады, ол индифферентті, көптеген дәрілік заттармен жақсы араласатын, пластикалық масса. Какао майының кемшіліктері: суды қиын инкорпорирлейді (эмульгирлейді); полиморфизм қасиеті тән, яғни жоғары температурада ұзақ қыздырған кезде какао майы фазаға бөлініп, балқу температурасы 23 0 С болатын модификациясына ауысып, қатуы ұзақ жүреді, сондықтан ол суппозиторийлерде қолмен формалауда ғана қолданылады; ыстық климатта қолдану қиын; қымбат, импорты өнім. 2. Жапон коричник майы (Oleum Cіnnamonі peduncularі) - қатты өсімдік майы, жапон коричник жемісінен алынады. Балқу температурасы 34-35 0 С. Какао майының толық аналогы болып табылады. 3. Какао майының аталған кемшіліктеріне және импорты өнімді отандық өнімге алмастыру мақсатымен 1930 жылдан бастап суппозиторий негіздеріне іздену жұмыстары жүргізілді. Бұл гидрогенизацияланған майлардың эмульгаторлармен, май тәрізді заттармен, көмірсутекті өнімдермен балқымаларын алу жолымен жүзеге асырылды. Алғаш рет 1934 жылы А.Т. Босин 4% парафин қосылған гидрогенизацияланған майлардың балқымасын алып, бутирол деп аталған негізді ұсынды. Қазіргі кездегі бутирол құрамы: Гидрогенизацияланған май - 50 % Парафин - 20 % Какао майы - 30 % 4. ББЗ қосылған гидрогенизацияланған майлар. а) Гидрогенизацияланған майларды суппозиторийлік негіз ретінде Ю.А. Благовидова және И.С. Ажгихин зерттеді. Гидрогенизацияланған майлардың Т-2 эмульгатормен балқымасы құрылыстық-механикалық қасиеті бойынша какао майына жақын және құрамындағы Т-2 эмульгатордың 333 концентрациясына байланысты какао майына тән кейбір кемшіліктерден арылған. Бұл негіздердің Т-2 эмульгаторының пайыздық мөлшеріне байланысты келесі шартты атаулары бар: ГХМ-4Т, ГХМ-5Т, жүктеу/скачать 6,31 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|