биоактивные вещества. Прежде всего
это
факторы специфигеской и неспецифигеской защиты (иммуноглобулины,
компоненты СЗ-комплемента, лизоцим), значительное количество различных
клеток (лимфоциты, плазматические клетки, макрофаги и нейтрофилы).
Основными иммуноглобулинами грудного молока являются секреторный им
муноглобулин А и лактоферрин.
Иммуноглобулин А защищает слизистые обо
лочки, в первую очередь желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей
от повреждения различными антигенами, в том числе микробными.
Лакто феррин является связывающим железо белком, который конкурирует с бакте
риями за железо, снижая жизнеспособность бактерий и тем самым риск же
лудочно-кишечных инфекций, в частности вызываемых
Eshenchia colt и
Sta- philococcus spp. Присутствие противоинфекционных веществ сохраняется в
грудном молоке и продолжает обеспечивать защиту от инфекции и после
года (табл. 1 51).
206
Г Л А В А 1 •
Пропедевтика детских болезней Таблица 1.51