Топтық тапсырма: Табаққа салатын ет мүшелерін қағаздан жасап, топ болып табақ жасап жарысыңыздар. Есте сақтаңыздар: Тамақсау –
ашқарақ,
қомағай.
Тамақ асырау –
күнін көру,
күнелту
(біреудің жеңіл
-
желпі жұмыстарын ақысыз
істеп,
берген тамағына қанағат етіп жүру)
Арам тамақ –
жатып ішер,
масыл.
Топтық тапсырма: Табаққа салатын ет мүшелерін қағаздан жасап, топ болып табақ жасап жарысыңыздар. Есте сақтаңыздар: Тамақсау –ашқарақ,қомағай.
Тамақ асырау –күнін көру,күнелту(біреудің жеңіл-желпі жұмыстарын ақысыз істеп, берген тамағына қанағат етіп жүру)
Арам тамақ –жатып ішер,масыл.
Арам ас –адал еңбексіз табылған ас,оңай олжа.
Ас ауыз тию (тамақ ауыз тию) –дәм тату,құр ауыз кетпеу.
Ас батпау –алаң болу,көңілі жарым болу.
Ас болсын –ішкен-жегенің бойыңа сіңсін.
Ас қайыру –тамақ жеп болғаннан кейін бата беру.
Ішкен асын жерге қою –есіл-дерті сонда болу,қатты құмарту.
ТЫҢДАЛЫМ «Қазақстандық аспаздар АҚШ-та өткен ұлттық тағамдар фестиваліне қатыс- ты» тақырыбындағы бейнетүсірілімді көрсету https://www.youtube.com/watch?v=HMmFX_paDlw
Төмендегі сұрақтаға жауап беріңіз: 1. Қазақтың ұлттық тағамына басқа мемлекеттердің көзқарасы қандай?
2. Ол жердегі қамырдың басқаша болуына не әсер етті?
3. Астау дегеніміз не? Сіз өзіңіз астауды көрдіңіз бе?
4. Ұлттық қандай тағам ерекше ұнапты?
5. Бейнебаянда қандай ұлттық тағамдардың аты аталды?
