42
|
Получено 20 кг густого экстракта солодки с содержанием влаги 30%. Определите до какой массы следует упарить экстракт, чтобы влажность его была стандартной – 25%:
экстракт следует упарить до 18,67 кг
экстракт следует упарить до 17,67 кг
экстракт следует упарить до 16,67 кг
экстракт следует упарить до 15,67 кг
экстракт следует упарить до 14,67 кг
|