Қоратынды Белок - тіршіліктің негізі. Ақуыздард әрбір клетка құрамында болады, олар ауыстыруға болмайтын және өздеріне тән көптеген түрлі қызмет атарады.
Белоктық заттар өсімдікте түзеледі. Ол ушін топырақтағы азот қосылыстарын пайдаланады . Ал бұршақ тұқымдас өсімдіктер ауа құрамдағы азотты пайдаланып ,белок түзе алады. Жануарлар дүниесі және адам белокты амин қышқылдарынан және басқа да азоты баоэр органикалық заттардан синтездейді. Олар ондай заттарды өсімдіктер және баска өздері қорек үшін пайдаланатын жануарлардан алады.
Ақуыздар күрделі және қарапайым болып бөлінеді. Олардың әрқайссының өз орындары бар.
Пайдаланылған әдебиеттер тізімі. 1.Сеитов З.С. Биохимия : оқулық .- Алматы:<<Эверо>>2012.-570 бет
2.Альбертс Б. Т.б Молеклярная биология 5 томдық М.Мир.1987
3.Ленинджер А.Основны биохимии. Үш томдық . М.Мир, 1985
4. https://kk.m.wikipedia.org/wiki/Белок