Құрамында қызылша шырыны бар:
С витамині;
В дәрумендері;
F дәрумені;
никотин қышқылы немесе ниацин;
Минералдардың әсерлі саны: кальций, калий, марганец, магний, фосфор, темір, натрий, хлор және йод.
Бұл сусынның калориялығы жоғары емес - 100 мл-ге 42 ккал ғана. Сол мөлшерде 1 грамм белок, 9,9 грамм көмірсу бар - және май жоқ. Бірақ көп су бар - шамамен 84 грамм.
Қызғылт шырынның тағы бір артықшылығы тамырдың әдеттегі пайдаланумен салыстырғанда, қалың талшықтардың аз мөлшері. Сондықтан, шикі қызылшаның ұқсас мөлшеріне ие емес, сусын алу әлдеқайда жақсы және оңай.
Адам ағзасына пайдасы мен зияны
Қызыл қызылша шырынын пайдалары мен зияндарын қарастырыңыз. Денеге емдік сусынның әсері жай ғана құнды. Оның құрамына және оның пайдалы қасиеттеріне байланысты Қызғылт сусын халықтық және дәстүрлі медицинада кеңінен қолданылады..
Қалай пайдалы:
Темір құрамына байланысты қандағы гемоглобиннің оңтайлы деңгейін сақтайды (қызылша адам қанына қалай әсер етеді, мұнда оқыңыз).
Ішімдік пен іш қатуына жақсы әсер етеді (осы мақалада қызылша көмегімен ересектер мен балаларда іш қатудың алдын алу және емдеу туралы қосымша білуге болады).
Терінің және терінің жағдайын жақсартады.
Қан тамырларына жақсы әсер етеді, осылайша қысым төмендейді.
Бауырды, бүйректі және қан тамырларын тазартуға көмектеседі (денені қалайша қызылшадан тазартуға болады).
«Нашар» холестеринді төмендетеді (панкреатит пен холециститпен келген қызылшаларды және қандай түрде бұл жерде оқитын болсын).
Дененің күйін жақсартады, оның төзімділігін арттырады.
Гликемиялық индекс төмен болғандықтан салмақ жоғалту үшін қолдануға болады.
Қан тамырларын кеңейту арқылы жүрекке және бұлшықетке кететін оттегінің мөлшерін көбейтеді. Бұл әсер бетаиннің жоғары құрамына байланысты.
Иммундық жүйені күшейтеді.
Мұрынға арналған қызылша шырынын танымал дәрілік қасиеттері: бұл органның әртүрлі ауруларын емдейді.
Шырынның тамырынан дұрыс пайдаланылған кезде денеге зиян келтірмейді.
Дегенмен, оңтайлы дозаны таңдағанда қиыншылықтар жиі пайда болады, сондықтан жағымсыз салдарға назар аударайық.
Жаңа піскен қызылша шырынын пайдаланудан зиян тигізбеңіз:
Денедегі жоғары сезімталдық жағдайында аллергиялық реакция пайда болуы. Жиі емес, бірақ бұл мүмкін. Сондықтан, шырынды бір уақытта 30-50 мл мөлшерінде қабылдауды бастау ұсынылады. Бұл ықтимал жағымсыз салдардан аулақ болады.
Шамадан тыс мөлшерде шырын ішу жүрек айнуын, асқазанның ауырсынуын, диареяны, тіпті бас ауруларын тудыруы мүмкін.
Қызылша шырыны антиоксиданттарға, дәрумендер мен минералдарға бай. Оның құрамында В дәрумені, С дәрумені, флавоноидтар, темір және нитраттардың әсерлі мөлшері бар. Өнім ағзадағы азот оксидінің деңгейін жоғарылатады, бұл басқалармен қатар бұлшықеттің жиырылуын жақсартады, өнімділік пен спорттық көрсеткіштерді жақсартады.Қызылша шырыны қанды жақсартуға көмектеседі . Денені ауыр металдардың (стронций, қорғасын және т.б.) және радиоактивті заттардың әсерінен қорғауға қызыл қызылша тамырларындағы пектин заттары көмектеседі.
Томат шырыны
Томат - ең пайдалы көкөністердің бірі, себебі қызанақ метаболизм процестеріне қажетті қышқылдар бар, анемияға, күш пен жүрек-тамыр ауруларының жоғалуына пайдалы. Томаттардан жасалған шырын өте пайдалы, себебі ол калийге, магнийге, кальцийге және натрийге бай, бұл өте дәмді де емес. Томат шырынын пісіруге арналған рецепт жеткілікті түрде қарапайым, үйде қысқа сақталып, аспаздық мақсаттарда сақталады, томат пастасы туралы ұмытып, дүкен шырындарын жасайды.
Достарыңызбен бөлісу: |