Сабақ бойы белсенді ойлауды қолдану бойынша жұмыс тәсілдерінің әртүрлігін қолдану



Дата01.04.2017
өлшемі0,91 Mb.
#12952
түріСабақ
«Өндірістік оқыту» пәні бойынша тәжірбиелік сабақ

Өткізу орыны: «Павлодар сервис және тамақтандыру колледжі»

Өткізу уақыты: 25 ақпан 2015жыл

Топ:АККұ 2-65

Тақырыбы: «Қайнатпалы тәтті тоқаштар»

Өндірістік оқыту шебері: А.Амантай

Әдістер: Теориялық бар білімдерін практикада жүзеге асыру. Тәтті тоқаштарды ұсыну және дайындау технологиясы тәсілдерімен танысу, әшекелу бойынша икемдерін бекіту

Педагогикалық технология: Сабақ бойы белсенді ойлауды қолдану бойынша жұмыс тәсілдерінің әртүрлігін қолдану

Білімділік мақсат: «Қайнатпалы тәтті тоқаштар» дайындау ержелері мен дағдыларын оқушыларға үйрету.

Сабақ басында сабақтың оқу-өндірістік жұмыстарын орындау үшін оқушылардың білімдерін өзектілендіру болды. Оқушылар өтілген материалды мәтінді орындау арқылы бекітті.

Жаңа материалды оқу үшін алдын ала берілген үй жұмысы тексерілді- жаңа тақырып бойынша слайд презентация құрастырылды.

Сабақтың мақсаты оқушылармен бірге анықталды.

Оқушылар өздігімен теориялық материалды оқыды және жұмыс дәптер-шаблонды толтырды.

Жаңа тақырып бойынша «Иә-жоқ» блиц-сұрау жүргізілді, «Технологиялық мозаика» құрастырылды, технологиялық карталар есептелді.

Ағымдық нұсқаулық уақытында оқушылар жұппен «Буше» пирожноесын дайындады.

Қорытынды нұсқаулықта атқарылған жұмыс талдауы орындалды. Оқушылар дайындалған пирожное көрсетті.





Достарыңызбен бөлісу:




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет