Сабақтың тақырыбы Тамақтану гигиенасы. Асқазан-ішек ауруларының

Сөздік жұмыс.

• Сөздік жұмыс.
• 1.Белгілі бір тағамды қажетсіну сезімін-тәбет дейді.
• 2.Тамақты дұрыс пайдалану ғылымы-диетология
• 3.Асқорыту мүшелерінің ішкі бөлігін зерттейтін құрал-эндоскопия
• 4.Сапасы төмен тамақпен тамақтанғаннан кейін, көп кешікпей аурудың пайда болуын- тамақтан улану дейді.

• Асқазан-ішек жолы аурулары кең тараған аурулардың қатарына кіреді. Адамдар асқазан-ішек жолына қауіп төндіретін барлық факторларды есепке алмайтындықтан оған жиі шалдығады. Сондықтан асқорыту мүшесі ауруларының пайда болу себептерін біле жүріңіз.

• Улану белгілері:
• а) адамның іші ауырады
• ә) жүрегі айниды
• б) құсады
• в) іш өтеді
• г) әлсізденеді
• д) дене қызуы көтеріледі
• ж) басы ауырады,басы айналады

• 1. Қауіпті асқазан-ішек
• ауруларына
• а) қантышқақ (дизентерия)
• ә) іш сүзегі
• б)тырысқақ

• 2.Бұл аурулар ауру қоздыратын
• микробтар және вирустар
• арқылы пайда болады.

• 3. Оларды таратушы жәндіктер:
• шыбындар мен тарақандар.

• 4.Жасөспірімдермен балалардың
• тоқ ішегінде үшкірқұрт
• (острица) және ішексорғыш
• (аскарида) тіршілік етеді.

• 5.Ішек-қарын ауруларының жұғу жолдары:
• -қайнамаған су
• -кір қолдан
• -жуылмаған жеістер,көкөністер
• -лас ыдыс-аяқ
• -шала піскен ет не балық
• -беті ашық қалған тағам,т.б.

• Темекі мен алкогольдің асқорыту
• мүшелеріне тигізетін зияны:
• 1.Темекі тәбетті қайтарады
• 2.Асқорытуды қиындатады
• 3.Тісті сарғайтады,ауызды сасытады
• 4.Асқазанда жара пайда болады
• 5.Ерін,тіл және өңеш рагына жол ашады
• 6.Бауырды серозит ауруына шалдықтырады