Сабақтың тақырыбы: Тәтті тағамдар мен сусындар
жүктеу/скачать 21,17 Kb.
|
0002e4d2-77355aad
- Бұл бет үшін навигация:
- Пәнаралық байланыс
- 1. Ұйымдастыру бөлімі.
- Тәтті тағамдар
| Сабақтың түрі: аралас сабақ.
Сабақтың типі: жаңа білімді игерту Сабақтың әдісі: түсіндіру, әңгімелеу, көрсету, сарамандық. Көрнекілігі: нанға қатысты ырымдар мен тыйымдарды түсіндіру, тәтті тағамдар плакаты, пісірілген тағам түрлері. Пәнаралық байланыс: биология, тарих, әдебиет. Сабақтың барысы: 1. Ұйымдастыру бөлімі. 2. Үй тапсырмасын сұрау. 3. Жаңа сабақ. 4. Сабақты қортындылап талдау. 5. Оқушылардың еңбегін бағалау. 6. Үйге тапсырма. 1. Ұйымдастыру бөлімі. Амандасу, оқушылардың оқу құралдарын тексеру, сабаққа қатысуын түгендеу, сабаққа назар аудару. II. Үй тапсырмасын сұрау. Қияр мен қызанақтарды маринадтау Қырыққабатты ашыту. Күзгі салатты әзірлеу ІІ. Жаңа сабақ. Тәтті тағамдар және сусындар Тәтті тағамдар жеңіл сіңетін көмірсулар – қанттардың көзі. Бірақ қант есебінен адамның көмірсуларға қажеттілігінің 1/3 бөлігі, ал қалған 2/3 бөлігі крахмал есебінен қанағаттануы керек. Тағам құрамында тазаланған көмірсулар көп болса, организмде майлар жиналады, сондықтан бұл топ тағамдары рационда негізгі бола алмайды және әдетте десертке беріледі. Қант асқазан сөлінің бөлінуін тежейтінін ұмытпау керек, сондықтан тәтті тағамдар негізгі тағамдардан кейін біраз уақыт аралығынан кейін берілу керек. Салқын тәтті тағамдарға балғын және тез мұздатылған жемістер мен жидектер, компоттар, желеленген тағамдар және (бұлғанған және бұлғанбаған), балмұздақ жатады. Шуағын жайған жаз мезгілінің аптап күндерінде шөлімізді бастыратын таптырмас шешім - салқын сусындар. Ыстығымызды басатын керемет салқын сусындарды дүкен сөрелерінен сатып алғанша, үйден істеуге әбден болады. Лимонад, морс, суық шай, шырын мен компот... Жаздың аптап ыстығында осыларға қол жеткізу үшін барымызды беруге даярмыз. Жаз - жеміс-жидектер, көкөністер, хош иісті шай түрлерінің молаятын кезі болатындықтан, олардан керемет сусын түрлерін әзірлеуге болады.
жүктеу/скачать 21,17 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|