мент управления стоимостью компании // Финансовая аналитика: проблемы и решения. - 2013. - № 33(171). -
С. 40-49.
3.
Сезонова О.Н. Эффективность использования кадрового потенциала для решения задач развития
динамических способностей организации // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии.
- 2015. - № 78. - С. 34-38.
4.
Тренев Н.Н. Как отраслевым институтам перейти к работе за участие в приносимой ими добавлен
ной стоимости // Ресурсы. Информация. Снабжение. Конкуренция (РИСК). - 2012. - № 1. - С. 370-373.
5.
Третьякова Л.А. Бражникова Н.Б. Человеческий капитал высокотехнологичных предприятий про
мышленности: теория формирования, практика использования, стратегия развития // Монография. Белгород:
ООО «Эпицентр», 2017. - 200 с.
У ДК 664.7: 664.231
Г Л У Б О К А Я П Е Р Е Р А Б О Т К А ЗЕ Р Н А П Ш Е Н И Ц Ы Н А О С Н О В Е
П А Т Е Н Т Н Ы Х И С С Л Е Д О В А Н И Й
В .А . У глов , Е.В. Б ородай, В .А . С лепчук
С ибирский ф едеральны й научны й цент р агробиот ехнологий Р А Н
(Новосибирск, Р оссия)
В статье обоснована назревшая необходимость глубокой переработки зерна пшеницы в РФ и приведе
ны ее основные продукты (сиропы, глютен, биоэтанол и др.) Указаны результаты патентных исследований по
данной проблеме и основные мировые тенденции.
Ключевые слова: зерно пшеницы, сироп, глютен, сахаристые продукты, биоэтанол, лизин, патенты
D E E P PR O C E S SIN G OF G R A IN OF W H E A T O N TH E B A SIS OF P A T E N T R E SE A R C H
V.A. U glov, E.V. B oroday, V .A . Slepchuk
Siberian F ederal Scientific C enter o f A g robiotechnology R ussian A ca dem y o f Sciences
(Novosibirsk, Russia)
The article substantiates the urgent need for deep processing of wheat in the Russian Federation and presents
Достарыңызбен бөлісу: |
