Сборник материалов XVI международной научно-практической конференции в двух томах том 2 Барнаул, 24-26 июня 2019 г

РАСТИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В ПРОДУКТАХ П И ТА Н И Я .................................................................. 317

жүктеу/скачать 9,53 Mb. Pdf көрінісі бет 887/890 Дата 10.04.2024 өлшемі 9,53 Mb. #200677 түрі Сборник

Бұл бет үшін навигация:

• В ТЕПЛИЧНОМ КОМ ПЛЕКСЕ..................................................................................................................................... 319
• ПРОБИОТИЧЕСКИЙ МЯГКИЙ СЫР «ГЛОБОЗУМ »...........................................................................................325
• В РЕЦЕПТУРЕ СМ УЗИ......................................................................................................................................................328
• ДОРОЖНАЯ КАРТА РЕАЛИЗАЦИИ НАИЛУЧШИХ ДОСТУПНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ПАРАДИГМЕ «ПИЩА ЭКОЛОГИЯ. КАЧЕСТВО» НА ПРИМЕРЕ УНИВЕРСАЛЬНОГО
• ЛЬНЯНАЯ МУКА В ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ И ЗД Е Л И Й ................................. 334
• ИМПУЛЬСНЫМ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ П О Л Е М ...................................................................................................... 336

РАСТИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В ПРОДУКТАХ П И ТА Н И Я .................................................................. 317 Ф омина Н.В. ОЦЕНКА УРОВНЯ МИКРОБНОГО ТОКСИКОЗА ПОЧВОГРУНТА В ТЕПЛИЧНОМ КОМ ПЛЕКСЕ..................................................................................................................................... 319 Ф ролова Н.А. КОНЦЕПЦИЯ ПОЛНОЦЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЫРЬЯ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО РЕГИОНА ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО П И ТА Н И Я ....................................... 322 Ф унк И.А., Отт Е.Ф. ПРОБИОТИЧЕСКИЙ МЯГКИЙ СЫР «ГЛОБОЗУМ »...........................................................................................325 Х айруллина Р.Р., Б адам ш ина Е.В. ПРИМЕНЕНИЕ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ И МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ В РЕЦЕПТУРЕ СМ УЗИ......................................................................................................................................................328 Х рам цов А.Г., Брацихин А.А., Б орисенко А.А., Б орисенко Л.А., Е вдоким ов И.А., Р ябцева С.А., Л оды гин А.Д., Б орисенко А.А. ДОРОЖНАЯ КАРТА РЕАЛИЗАЦИИ НАИЛУЧШИХ ДОСТУПНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ   В ПАРАДИГМЕ «ПИЩА ЭКОЛОГИЯ. КАЧЕСТВО» НА ПРИМЕРЕ УНИВЕРСАЛЬНОГО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫ РЬЯ....................................................................................................................331 Х рапко О.П., Санж аровская Н.С., А лет динова Л.Д. ЛЬНЯНАЯ МУКА В ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ И ЗД Е Л И Й ................................. 334 Х уд яков Д .А., Ш орст кий И.А. ПРОИЗВОДСТВО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА С ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКОЙ   ИМПУЛЬСНЫМ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ П О Л Е М ...................................................................................................... 336 Чанчикова А.А., К ам енская Е.П. жүктеу/скачать 9,53 Mb. Достарыңызбен бөлісу: