Осылайша, жеке сату бір немесе бірнеше әлеуетті келушілермен әңгімелесу барысында орын алады. Яғни, мейрамхананың жеке сату процесі даяшының сыпайы, нақты , тез жұмыс атқаруына және келушілерді қарсы

Осылайша, жеке сату бір немесе бірнеше әлеуетті келушілермен әңгімелесу барысында орын алады. Яғни, мейрамхананың жеке сату процесі даяшының сыпайы, нақты , тез жұмыс атқаруына және келушілерді қарсы алуына негізделген.

• Осылайша, жеке сату бір немесе бірнеше әлеуетті келушілермен әңгімелесу барысында орын алады. Яғни, мейрамхананың жеке сату процесі даяшының сыпайы, нақты , тез жұмыс атқаруына және келушілерді қарсы алуына негізделген.

Бұл ұлттық тағамдар мейрамханасы болғандықтан жеке сату процесінде даяшының және мекеме қызметкерлерінің коммуникацияны шебер меңгерген болуы тиіс. Яғни , олар барлық тағамдарға ерекше сипаттама беріп келушілерді таңдандыруы тиіс. Олардың осы жайттағы ұтқырлығы келушілердің санының артуына тікелей байланысты.

• Бұл ұлттық тағамдар мейрамханасы болғандықтан жеке сату процесінде даяшының және мекеме қызметкерлерінің коммуникацияны шебер меңгерген болуы тиіс. Яғни , олар барлық тағамдарға ерекше сипаттама беріп келушілерді таңдандыруы тиіс. Олардың осы жайттағы ұтқырлығы келушілердің санының артуына тікелей байланысты.